發(fā)布時(shí)間:2009-11-16
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
近期各地鮮嫩嫩的食用菌類上一周紛紛上市,而價(jià)格方面,相比較于夏季,回落了不少。不過,具有較高營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌,都賣出了豬肉價(jià)格。
食用菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富,并均有一定防病功效。在眾多食用菌中,猴頭菇、金針菇、香菇等對強(qiáng)化人體免疫力的作用更為突出,其提高人體免疫功能的作用已為國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家公認(rèn)。不過,價(jià)格也不便宜,金針菇10元/公斤、茶樹菇12元/公斤,雞腿菇11元/公斤。
在眾多食用菌中,最為實(shí)惠的要數(shù)平菇,乳白色的2元/公斤,灰黑色的3元/公斤。
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