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　　地處旺蒼縣北部深山區的英萃鎮，因氣候條件適宜，植被覆蓋率高，在發展森林蔬菜方面得天獨厚，主要有段木木耳、段木香菇、竹筍和大腳菇。08年以來在縣委、縣政府和市、縣林業部門及其領導的關心、支持下，按照“民辦、民管、民受益”的原則，成立了由22戶香菇種植專業大戶組成的英萃食用菌生產合作社。袋料香菇從07年的13萬袋增至08年的30萬袋，推動了全鎮現代農業的發展。

　　09年以來，該合作社注冊資本已達到了20萬元，固定資產達到30萬元，社員65人，178戶農戶從事香菇生產，分布在以新房、長石村為中心的周邊村以及檬子鄉、正源鄉。目前合作社有食用菌專家1名、專業技術人員6名，擁有食用菌制種及加工基地1個，農民科技培訓中心1個，香菇產業已初具規模。

　　為做到建一個組織、興一個產業、富一方群眾，英萃鎮充分發揮合作社作用，以“依靠科技，服務至上，努力實現社員效益最大化”為宗旨，充分發揮組織、協調和示范帶動作用；利用召開村民大會、深入種植戶家進行宣傳等途徑，將分散的香菇種植戶有機地結對連片組織起來，與菇農簽訂種植收購合同；通過實施統一菌種供應、統一物資采購、統一技術指導、統一回收加工、統一包裝銷售的“五統一”管理模式，對社員提供產前、產中、產后一條龍服務，使菇農種植香菇的質量和效益得到極大的保障和提高。

　　在此之中合作社還廣泛吸納食用菌企業和生產者加盟，尤其是動員返鄉農民加入合作社，使其在資金、技術、人才上進一步壯大，讓社員在合作社中更大地發揮出生力軍的作用，有效地增強了活力，壯大了實力。合作社還采用了“合作社＋基地＋農戶”的模式，利用專業合作社的科研人才、設備、技術、原料，擴大自身基地發展。同時還借鑒了扶貧互助資金項目“聯保小組”模式，實行了“富幫窮，強帶弱”的方式形成五戶聯保，有要蓋菌棚的，大家義務幫建；有要在規定的時間內采菇的，大家義務幫摘；有不能掌握生產技術的，大家義務幫教。“一人有事大家幫”已成為合作社的一種合作理念，這種創新的經營模式使成員之間的凝聚力有了更大的提高。

　　要保證香菇產品的質量并保證菇農致富增收，必須使香菇種植戶盡快掌握技術。合作社利用農民科技培訓中心對菌料的選擇、粉料生產、滅菌接種、培養管理、出菇采摘、烘烤分級等各個環節進行理論和現場培訓，又到戶到棚進行指導，使每個社員都掌握了種植技術，并建立了服務網絡隨時咨詢和指導服務。

　　通過以先示范種植后再進行帶動，并以此為核心實行基地連鎖向外延伸的模式，英萃鎮目前已建立了香菇生產基地3個，還建立了科技示范園、農民科技培訓中心，集菌種研究、繁育、推廣、示范、培訓、辦公于一體，使該鎮香菇種植逐步形成區域特色經濟。（四川新聞網/劉敏）

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