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　　工廠里種植，車間流水線上采摘、包裝……

　　如果不是親眼所見，我們難以置信這一昔日只能在農家作坊或大棚里才能看到的場景，赫然出現在一座現代化的工廠里――工廠里“種”出金針菇。

　　近日，記者冒雪來到位于長春市綠園經濟開發區內的長春雪國高榕生物技術有限公司。廠區被一層厚厚的白雪覆蓋，寬敞開闊。聽不到機器的轟鳴，不時有裝載原料和產品的汽車進進出出。車間里，身著白衣白帽、白口罩、白手套的工人緊張而有序地忙碌著，從育種、拌料、裝瓶到培養、檢測、采摘、包裝、出庫，全程采用目前國際最為先進的生物工程，形成了人工模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業的集約化生產。每天20多噸的優質純白金針菇在沈陽、長春等地市場供不應求。

　　作為長春市乃至吉林省一個頗具特色的招商引資項目，長春雪國高榕生物技術有限公司由上海高榕集團投資興建。2008年5月25日，省和長春市領導親自為這項工程揮鍬奠基，領導們對這個突出綠色、環保，同時又極大體現循環經濟的現代設施農業項目寄予厚望。項目總投資5億元人民幣，分三期實施。公司總裁余榮琳向我們描述了公司發展前景：三期工程將分別實現年產9000噸金針菇、9000噸杏鮑菇和1.08萬噸舞茸菇，全部達產后可實現年產值6.9億元，上繳稅金7000萬元，同時帶動相關產業增收15億元，成為全國最大的工廠化食用菌生產基地。

　　一期項目已于今年7月31日試生產，9月下旬便以日產25噸的速度讓鮮嫩的金針菇源源不斷地走上長春、沈陽等地市民的餐桌。短短兩個月就已銷售600多噸，到年底可實現產值2700萬元，目前已成為東北地區最大的食用菌生產基地，在冰天雪地的北國初顯現代設施農業的經濟效益。

　　規?；a是現代設施農業的顯著特點。高榕公司技術人員作了個比較：一期項目金針菇工廠的廠房相當于80畝的傳統大棚，而立體化栽培的密度卻是傳統大棚的90倍，充分發揮了現代設施農業的高效生產力。

　　令我們感到驚奇和欣慰的是，高榕公司工廠化生產食用菌所用的原材料，是以玉米芯、米糠、麥麩、大豆皮、啤酒糟為主，通過合理的混合配制、滅菌，再加上優良的菌種，經過50天的培養就產出了對人體健康特別有益的優質金針菇產品，使原先大量用于燒火的玉米芯得到有效利用。

　　采訪中記者了解到，金針菇等鮮食用菌在東北地區有相當大的市場需求。過去，傳統食用菌生產一年只能生產4個月，而且生產的企業也不多，產能不足，供不應求，大部分是從河北、山東運過來的。如今，采用標準工廠化廠房進行生產，實現了365天不間斷生產和供應，促進了我省食用菌產業升級。內銷主要面向東北三省，輻射內蒙古和環渤海經濟區，同時出口至美國、澳大利亞和東南亞國家。

　　與傳統食用菌生產需要消耗大量的木屑相比，高榕公司的十多項專利技術成功解決了發展食用菌產業與保護生態環境的矛盾。他們生產所用的原料更加環保，占原料近70%的玉米芯，對地處黃金玉米帶的我省來說，可謂俯拾皆是，變廢為寶。這還沒完，生產過程完成后倒出的廢渣，經過發酵作為養豬、養牛的飼料和有機肥使用，平均市場價格是每噸50元，拉動了當地上下游相關產業的發展。至此，整個食用菌生產形成了典型的生態、可持續發展的循環經濟。玉米芯主要是向長春市、吉林市、公主嶺市的農戶收購，他們怎么也想不到，原來用于燒火甚至丟棄不用的玉米芯，現在每噸竟能賣到600元，每公頃玉米地增收1800元，等于額外增收15%。一期項目每年生產9000噸金針菇需要玉米芯近2萬噸，增收總額1200萬元；如三期項目全部完工，每年需要消耗玉米芯10萬噸，可為農戶增收6000萬元。

　　綠園區合心鎮東安村黨支部書記劉喜民告訴記者，自打高榕公司建成后，農民樂了：他們依托高榕公司，村集體辦起了收購加工玉米芯的工廠，現已加工了500噸。同時，他們還回收公司生產后用過的廢渣。為了回報農民，幫農民增收致富，高榕公司每噸讓利30元，將廢渣供應本村的兩家大型牧業公司，用來做生態養豬的墊料。這兩家牧業公司共養豬1萬多頭，原來用米糠、鋸末加培養液做墊料，還要經過發酵，每棟豬舍的成本是1萬元。現在用含有菌絲的廢渣可直接投放，每棟節省3000元。

　　同時，生產用工又為當地農村剩余勞動力創造了就業機會。一期項目就提供了450多個工作崗位。在廢渣回收車間工作的22歲小伙子劉琳，是工廠所在地合心鎮的村民，剛上班兩個月，基本工資1000元，加上獎金和加班費，每個月能掙2000多元。三期項目全部達產，將解決1500個勞動力就業。（本報記者 高正佳 石巍/吉林日報）

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