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　　11月底的一個上午，記者在河南省舞鋼市楊莊鄉(xiāng)瓦房溝村看到，一些農民正在粉碎玉米芯，村民劉愛臣告訴記者：“這玉米芯如今可是寶貝，有了它，俺們種香菇再不用上山砍林子了。”

　　據(jù)劉愛臣說，從1999年村里的黨員干部帶頭種植了1萬多袋食用菌開始，食用菌種植逐漸成了該村的支柱產業(yè)，高峰時全村僅此一項每年就能掙200萬元?？恐N食用菌，該村村民生活水平大幅度提高。近幾年，為了保護山上的林木，政府禁止上山采伐，這樣一來，該村村民就失去種植食用菌的原料，食用菌種植產業(yè)一下子落入低谷，村民收入大減。

　　舞鋼市山多林密，食用菌種植一度曾是該市山區(qū)農民致富主要途徑。瓦房溝村種植食用菌經驗豐富，靠種植食用菌增加農民收入十分可觀，如果能為該村解決食用菌培養(yǎng)基的來源問題，不但達到保護森林的目的，還能為全市農民找到一條致富路。該市領導就這個問題多次討論并請教有關專家，偶然一次機會，該市領導了解到了玉米芯經處理后也可以種植香菇的信息。

　　原來在農村玉米芯只能燒火做飯，如今農村生活水平提高，電磁爐、液化氣走入山村百姓家，玉米芯沒了用武之地，堆積于房前屋后和村道兩旁，時間一長漸漸變成了污染源。用玉米芯種植食用菌，不僅原料能就地取材，而且能夠變廢為寶、節(jié)約成本，同時也保護了山林。舞鋼市請來技術人員，在全市推廣用玉米芯種植食用菌技術。

　　“玉米芯怎樣才能長出食用菌呢？”記者不解地問?！跋葘⒂衩仔灸胨椋缓蟀幢壤枭暇N裝在塑料袋里密封好，再把裝好的袋子放在事先備好的溫棚內，像壘墻一樣一層一層地堆起來，接下來就是等香菇長出來了。如果方法正確，菇質和色澤與木質培養(yǎng)基種出的香菇一樣，而且產量更高?！眲鄢夹χ嬖V記者。

　　目前，舞鋼市的食用菌種植業(yè)因為有了玉米芯而重獲生機，快速發(fā)展起來，先后成立了10多家食用菌種植專業(yè)合作社，注冊了“山中寶”品牌，全市食用菌年銷售額達到3億多元。（經濟日報）

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