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    法國專家考察云南祥云野生食用菌加工產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時間:2009-12-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      由法國蘑菇專家路易思、蘇爾堤一行6人組成的野生食用菌考察組于近日到云南祥云縣參觀考察野生菌加工產(chǎn)業(yè)。通過實地考察了祥云縣辰宇經(jīng)貿(mào)有限公司加工車間和聽取業(yè)主的介紹后,專家組對祥云縣野生食用菌加工產(chǎn)業(yè)給予了較高的評價。

      云南祥云縣野生食用菌加工主要以劉廠鎮(zhèn)為主,通過多年來的發(fā)展,已逐步形成了以祥云縣辰宇經(jīng)貿(mào)有限公司、祥云縣龍云經(jīng)貿(mào)有限公司、祥云縣品位經(jīng)貿(mào)有限公司和祥云縣融興經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司為龍頭企業(yè),并帶動了40多家野生食用菌加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群,成為云南省最大的野生食用菌加工園區(qū)及云南省農(nóng)副產(chǎn)品收購、加工、出口銷售集散地。近年來,這幾家企業(yè)成功開發(fā)出100多種野生食用菌加工技術(shù),對松茸、木耳和牛肝菌、羊肚菌、塊菌、雞油菌及雜菌等50多種珍貴可口的美味野生食用菌進行批量收購加工,產(chǎn)品遠銷日本、泰國、法國、美國、荷蘭、意大利、德國、加拿大等國家,已成為云南省最大的野生食用菌加工基地。同時,取得了較好的經(jīng)濟和社會效益,2008年,劉廠鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工基地僅野生食用菌一項就實現(xiàn)銷售收入1.7億元,加工出口野生食用菌6480噸,帶動農(nóng)戶5.1萬人,增加農(nóng)民收入8000多萬元,實現(xiàn)出口創(chuàng)匯1000萬美元。今年,由于受國際金融危機的影響,截止9月底,全縣共加工銷售野生菌2222.5噸,實現(xiàn)銷售收入8192.14萬元,產(chǎn)值達15481.3萬元,帶動農(nóng)戶38800戶,增加農(nóng)民收入6000多萬元,實現(xiàn)出口創(chuàng)匯862.17萬美元。《大理日報》

     

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