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　　寒冬的隨縣殷店鎮(zhèn)，天氣雖冷，但該鎮(zhèn)菇耳大市場里，卻一片繁忙。幾百名香菇經(jīng)紀(jì)人和香菇老板在這里進(jìn)行香菇交易，日均交易香菇20噸以上，交易額達(dá)100萬元。今年殷店鎮(zhèn)的袋料香菇已發(fā)展到1000萬袋，總收入可達(dá)1億元。

　　一條致富之路

　　早在1990年，殷店鎮(zhèn)段木香菇、黑木耳就聞名省內(nèi)外，但由于規(guī)模小而散，品種單一，效益低，還消耗了大量的森林資源。殷店鎮(zhèn)黨委政府經(jīng)過多方考證，決定引進(jìn)袋料香菇栽培新技術(shù)。

　　1995年，殷店鎮(zhèn)組團(tuán)分別到河南泌陽、西峽等地學(xué)習(xí)袋料栽培技術(shù)，并在全鎮(zhèn)試種成功后全面推廣，還出臺了扶持政策，引導(dǎo)規(guī)模發(fā)展。種植戶還不斷對袋料香菇種植技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，并不斷引進(jìn)新品種。該鎮(zhèn)白廟村一組村民蘇明忠已種植袋料香菇14年，年均規(guī)模3000袋以上，總收入20多萬元。如今，蘇明忠在鎮(zhèn)區(qū)購置了樓房，還購買了小車。

　　一個燎原產(chǎn)業(yè)

　　為了方便菇農(nóng)和菇販進(jìn)行香菇木耳交易，2003年，殷店鎮(zhèn)投資200多萬元，在鎮(zhèn)區(qū)建了一座4萬平方米的菇耳大市場，市場周圍有60家菇耳加工戶，解決了該鎮(zhèn)近千人的就業(yè)問題。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著殷裕等一批龍頭食用菌企業(yè)進(jìn)駐，殷店香菇生產(chǎn)向生產(chǎn)規(guī)模化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、貿(mào)易國際化方向發(fā)展。該鎮(zhèn)按照統(tǒng)一規(guī)范模式栽培，以10戶左右為一個生產(chǎn)單位實行“聯(lián)戶農(nóng)莊式”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實行菌種制作、產(chǎn)品加工機(jī)械化。

　　2008年，殷店鎮(zhèn)建立健全了鎮(zhèn)、村、組三級服務(wù)體系，加大扶持力度。目前，殷店鎮(zhèn)已擁有菌種生產(chǎn)專業(yè)戶56家，食用菌專業(yè)村30個，示范小區(qū)12個，食用菌生產(chǎn)加工設(shè)備5000多套，食品冷凍庫3棟，倉儲能力達(dá)500萬噸。

　　一個食用菌大鎮(zhèn)

　　近幾年，殷店鎮(zhèn)食用菌出口量在全市名列前茅，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

　　今年10月，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)邀請湖北裕國菇業(yè)公司在殷店建立了分公司，該鎮(zhèn)食用菌通過裕國公司殷店分公司出口到香港、東南亞等地。與此同時，殷店鎮(zhèn)還大力發(fā)展林業(yè)，推廣農(nóng)村沼氣，逐步減少林木資源的消耗，確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　“再通過5年的努力，殷店鎮(zhèn)發(fā)展袋料香菇穩(wěn)定到2000萬袋，實現(xiàn)收入2億元。”殷店鎮(zhèn)黨委書記徐開宏說。 （陳琰/隨州日報）

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