發布時間:2009-12-27
來源:中國食用菌商務網
食用菌工廠化生產促民增收
12月26日,江蘇省家特康菇菌有限公司的員工在車間包裝金針菇。江蘇省灌南縣利用自身資源優勢,大力發展食用菌工廠化生產,目前該縣日產鮮品菇60噸,年生產食用菌產品2萬噸,擁有投資千萬元以上工廠化生產食用菌企業17家,年產值達3億元。
近年來,隨著國家對特色農業、設施農業扶持力度的加大,我國食用菌工廠化生產迅速發展。據中國食用菌協會提供的數據,2009年全國食用菌工廠化企業已達246家,與之相關的設備生產和菌需物資企業200多家。發展食用菌工廠化生產,能提高食用菌產品品質、解決產品均衡供應問題。
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