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發(fā)布時間：2010-01-20
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
“栗樹蘑”吃起來順滑、香濃，但就是價格有點貴：鮮貨10元一斤，干貨要100元一斤，平民百姓要拿它當“家常菜”恐怕還難以接受。
近日，筆者走進北京懷柔渤海鎮(zhèn)渤海所村劉振杰的栗蘑制種生產(chǎn)車間，看到一派繁忙景象，在一間滅菌室內(nèi)，三名工作人員正忙著配料、分裝菌棒，制作菌種。
劉振杰是渤海鎮(zhèn)遠近聞名的“栗蘑大王”，據(jù)他介紹，今年他們將根據(jù)市場需求增加栗蘑種植規(guī)模，要讓昔日昂貴的栗蘑變成“家常菜”端上百姓餐桌。眼下，該合作社從制種著手，加大菌種生產(chǎn)量，預計今年將生產(chǎn)菌種30萬棒，同時在原有108戶合作社社員的基礎上還將發(fā)展新社員50戶，進一步擴大栗蘑種植面積，要使他們的栗樹蘑不僅在本地開花，同時還要讓這一濃郁的芳香遠飄到昌平、密云等地。(千龍網(wǎng)）
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