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本網訊：山東省文登縣大水泊鎮洪家莊村只有130多戶，栽種香菇的就有近100戶，建有香菇大棚120多個，年均2萬多元的香菇收入占到了村民年收入的90%，香菇產品獲得國家農業部頒發的“無公害農產品證書”，去年的銷售額，僅家家悅超市就達到了169萬元。
　
　　“香菇種植之所以能夠形成產業，能把品牌打出去，在市場中站穩腳跟，還是因為我們成立了專業合作社，把菇農聯合起來，大家抱團闖市場。” 村支部書記畢庶亮介紹說，2008年7月份，他牽頭聯合8個村民成立了雙惠香菇專業合作社，目前已經吸收了60多名會員。同時，合作社對農戶實行種植、銷售等一條龍服務，在發菌、培養、出菇等管理環節為菇農提供技術服務，定期聘請專家為農戶講座和現場培訓；為會員積極引進新品種，實現產品多樣化；在銷售環節上，合作社多次組織人員到北京、煙臺、威海等地找銷路、跑市場，先后與北京、煙臺等地加工企業建立了長期合作關系，并成功打入“家家悅”等大型超市，統一收購、統一銷售，為種菇農戶解決了產品銷售問題。在棚里忙著采摘香菇的王友峰說：“以前菇農豐收了，發愁銷路，四處找販子，價格由販子說了算，產量高不一定能賣個好價錢。如今，合作社替俺們跑市場，價格穩定有保障。沒有了顧慮，村民們種植香菇的積極性和主動性更高了。”
　　截至目前，大水泊鎮的香菇已經發展起洪家莊、方家疃、瓦屋莊、洪山等20多個香菇種植專業村，香菇大棚600多個。  （威海市消費晨報　記者 夏漢唐））