發布時間:2010-03-12
來源:中國食用菌商務網
從鄒城有關部門獲悉,目前,該市食用菌種植面積發展到626萬平方米,專業村100多個、專業戶1萬戶,年產鮮菇10萬多噸,產值超10億元,菇農年人均收入8600元。先后榮獲全國十大食用菌主產基地縣、全國食用菌生產先進單位、全國小蘑菇新農村行動“十強縣”等榮譽稱號。
近兩年來,鄒城市大力實施食用菌優先發展戰略,積極采取多項技術服務措施 ,有力支持了食用菌產業的發展,提升了產品品質和產業競爭力,使食用菌產業不斷提檔升級。
幫助龍頭企業建立標準技術體系。充分利用標準信息服務平臺,為企業搜集《食用菌菌種生產技術規程》、《雙孢蘑菇》、《無公害食品食用菌》、《有機食用菌產地環境要求》、《金針菇栽培技術規程》、《食用菌品種選育技術規范》、《食用菌熱風脫水加工技術規范》等30余項國家、行業、地方標準,建立標準體系,覆蓋食用菌菌種、種植、栽培、產品、加工等環節,使產品從菌種選育、栽培,加工銷售全過程標準化控制。并將標準技術延伸,發到基地、種植戶手中,用工業標準化理念指導農業生產經營,使食用菌產業發展有了技術標準。
指導企業積極獲取產品許可證。質量安全許可是企業合法生產的前提,是企業的“準生證”;商品條碼是企業產品順利進入市場的先決條件和通行證,技術人員專業、精心、耐心、細心對企業技術幫服,使得企業及時取得商品條碼網員證和質量安全許可證,大大提高企業產品質量、促進企業產品銷售。
支持企業創產品品牌。一是依據《食品標簽通則》對企業產品包裝、標簽、標志進行設計,既合法合規,又彰顯企業特色,利于消費者接受、歡迎;二是幫企業按照《無公害農產品管理辦法》、《綠色食品標志管理辦法》、《有機產品認證管理辦法》積極開展產品及產地認證及綠色標志使用申報,爭創市級名牌,進而創省名牌,提升企業形象和產品檔次。
推動企業延長產業鏈。在以適時種植和企業返季節種植為主前提下,該市進一步延伸技術支撐,技術人員向企業介紹熱風干燥和脫水技術,幫助龍頭企業,搞好食用菌精深加工,拉長產業鏈條,延長產品適銷期,提高附加值。(山東新聞網)
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