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　　廣靈食用菌采訪手記

　　——立足本地 找好市場 引進人才 加強管理

　　在清明放假的時候，應山西大同森普菌業邀請，我踏上了去往山西大同的列車。在溫暖的春風吹拂下，我來到了大同。在等車的空暇時間，我在附近的菜市場看了看，發現這里的食用菌價格要高于其他的省市，并且銷售的很快，這使我感覺到這里食用菌產業的發展前景，一定會非常美好。

　　我坐上了去往森普菌業的班車。

　　森普菌業位于大同市廣靈縣，隨著崎嶇的山路，班車在盤山道路上飛馳。很快，廣靈就映入了眼簾。道路兩旁的農村是一排排低矮的房屋，可以看出這里的經濟很薄弱，這個在后來與廣靈農業局局長的談話中得到了證實。但是在空地上卻有很多的食用菌大棚，可以看出來廣靈對發展食用菌產業很重視。

　　在森普菌業辦公室，我與該縣農業局的領導、森普菌業以及其他的幾個菌業公司的負責人談起了食用菌的發展和狀況。首先是廣靈農業局的秦懷宇局長談了食用菌的發展情況。他說，由于廣靈沒有礦產資源，農業也沒有支柱產業，完全是大眾化的農作物，沒有特色的農業經濟作物，年財政收入5000萬元。現在，縣政府把食用菌產業作為一個支柱產業來發展，但是由于沒有過關的技術人員和對食用菌市場的發展了解得不是那么透徹，前幾年縣里有九個食用菌企業已經倒閉了，這嚴重地影響了政府發展食用菌的信心，由此蒙上了陰影。

　　然后其他的幾個公司的負責人也談了他們對食用菌的見解和自己公司的發展狀況。據他的介紹，前幾年看到黑木耳發展很好，他們就出去考察，發現很賺錢，于是回來就匆忙著手開發，面積發展到10000畝。由于對市場的考察不透徹，等到木耳采摘完了卻找不到市場，貨物只能積壓在手上，身心受到重創。他們認為技術和管理制約著一個企業的發展命脈，有了真正的技術人才，沒有好的管理企業的人也是空談，所以他們失敗的原因也有管理缺陷的因素。

　　他們說現在緊缺的就是市場信息和可以合作發展的對象。

　　農業局的秦懷宇局長還告訴我，由于前幾年急切想引進食用菌人才，引來了許多假冒技術員，給這里的食用菌造成了很嚴重的損失。所以，他想，如果能找到真正懂技術的人才來這里發展，共同把食用菌產業做強、做大，使食用菌產業成為真正的支柱產業。

　　我相信一個新型的食用菌基地縣將會在大同崛起。

　　帶著對山西大同的眷戀和心得離開了山西，我祝愿菌業之花在山西扎根，使這個果實結的更大更美，很這里的老百姓早日致富！