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    香菇平均價格環比上漲56%

    發布時間:2010-04-27

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊(記者 華爾山)“莫道春來早,寒氣仍襲人”,近日北京市氣溫驟降10℃左右。受降溫和陰雨天氣影響,普遍下降的食用菌價格再次出現上揚,其中北京八里橋市場鮮香菇平均價格環比上漲56% 。

      持續兩天的低溫天氣讓人們感受到“倒春寒”的滋味,市民擔心的蔬菜價格開始普遍上漲。2010年04月19日,北京八里橋市場鮮香菇的平均批發價格為7.8元/公斤,比上周同期的5元/公元上漲56%,與去年同期的5.5元/公斤上漲42%。另外,同日該市場平菇的平均批發價格為4.4元/公斤。比上周同期的3.4元/公斤上漲29%,與去年同期的3.5元/公斤上漲26%。

      有關人士分析認為,這次降溫突然、范圍較廣,對蔬菜生長非常不利,蔬菜上市量明顯減少,導致菜價上漲,因而抬高了食用菌市場價格。另外,目前北京菜區很多蔬菜大棚都在換棚,也造成本地蔬菜青黃不接,只能通過外地蔬菜來滿足本地市場,而外地蔬菜的運輸成本增加又帶動了蔬菜價格繼續上漲,也再次促進食用菌價格的不斷提升。

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