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    民進福建省委建議:推行食用菌標準化生產

    發布時間:2010-05-06

      來源:中國食用菌商務網

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      民進福建省委近日調研后建議,以推行食用菌標準化生產提升產品質量水平為重要抓手,培養龍頭帶動,加強菌政管理,實現健康發展。

      民進福建省委在調研中了解到,目前福建省食用菌產值超億元的縣市有20個,從事食用菌生產及相關行業的人員逾200萬人,食用菌產業已成為特色農業產業和農民增收的重要途徑。然而,由于國際貿易壁壘加劇、質量安全隱患、產品深加工滯后、菌食文化不普及、菌政管理不完善等原因,福建省食用菌產業優勢有逐漸減弱的趨勢。

      為此,民進福建省委建議:積極推行標準化生產,提升產品質量。一要建立健全食用菌標準體系,在原有國家、行業和地方標準的基礎上,繼續按照技術先進、符合市場需求和與國際標準接軌的要求,完善食用菌標準體系,使食用菌標準化生產有標可依。二要強化食用菌質量安全的宣傳,開展多層次的技術培訓,大力推廣標準化生產、病蟲害綜合防治及科學用藥等關鍵技術。三要建立標準化生產示范基地,典型引路,加快食用菌標準化生產的研究和應用推廣,輻射帶動全省食用菌標準化生產的發展。四要加大監管力度,要把好投入品與產品質量的兩個重要關口,注重栽培過程控制,確保產品質量的提高。

      面對國際貿易壁壘日益加劇的局面,民進福建省委建議加強培育龍頭帶動,推進產業發展。把培植出口型龍頭企業作為一項重要工作來抓,依靠出口企業帶動分散菇農有序生產,推行食用菌生產溯源制度,提高產品質量,增強國際市場競爭力。同時,應加強科技創新,增強發展后勁。(《人民政協報》 文/肖飛)

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