發(fā)布時(shí)間:2010-05-06
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
看似平常的地垅上,長(zhǎng)出來的不是綠色植物,而是一個(gè)個(gè)渾圓可愛的“小白球”,這是記者日前在青山苗族鄉(xiāng)大林村試驗(yàn)大棚里看到的一幕。技術(shù)員王武江說,這些可愛的“小家伙”就是享有保健食品“素中之王”美譽(yù)的雙孢菇,是他們經(jīng)過近一年的技術(shù)攻關(guān)取得的新成果。
作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),如何闖出一條高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,讓農(nóng)民盡快富起來。青山苗族鄉(xiāng)結(jié)合海拔高,沒有工業(yè)污染的實(shí)際,鉚定綠色和生態(tài)做文章,堅(jiān)持發(fā)展城郊型、服務(wù)型農(nóng)業(yè),先后發(fā)展起來了苗家柴灰豆腐、冗壩生態(tài)蔬菜等產(chǎn)業(yè)。特別2005年該鄉(xiāng)在大林村新建的奶牛養(yǎng)殖小區(qū),更是給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了豐厚的回報(bào)。如今,該小區(qū)已發(fā)展到200多頭奶牛,日產(chǎn)鮮奶近3000公斤的規(guī)模。
隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模迅速發(fā)展,牛糞的無害化處理和綜合利用問題又?jǐn)[在了人們的面前。
“最初用車把牛糞運(yùn)到指定地點(diǎn)地埋,隨著牛糞增多,加上運(yùn)輸途中的漏灑又會(huì)污染道路,影響交通。”該鄉(xiāng)分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長(zhǎng)劉力說,每逢下雨,養(yǎng)殖小區(qū)里糞漿堆積,簡(jiǎn)直連下腳的地方都沒有。加之沒進(jìn)行無害化處理,導(dǎo)致多種病原體滋生蔓延,對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)人畜健康造成極大威脅。
經(jīng)貴大農(nóng)學(xué)院牽線搭橋,去年6月,該鄉(xiāng)引進(jìn)利用牛糞種植雙孢菇技術(shù),并在距離奶牛場(chǎng)僅200多米的地方建起了占地20畝的鋼架塑料大棚,并著手開始試種。
“將牛糞與稻草混合,反復(fù)發(fā)酵,然后地埋一段時(shí)間后,再在混合發(fā)酵后的牛糞與稻草上撒下菌種,最后填土起垅,只要掌握好溫度和濕度,20天左右,就能看到雙孢菇從地里長(zhǎng)出來了。”王武江說,從實(shí)驗(yàn)效果來看,種1畝雙孢菇,可消耗1.5萬公斤牛糞。而每頭奶牛每天產(chǎn)生的糞便大約就是15公斤,這樣算來,20畝雙孢菇種植基地就完全可以將奶牛場(chǎng)的牛糞消耗完。
資料顯示,雙孢菇每年能種2-3季,每季采收期2-3個(gè)月。從今年3月開始采收第一茬雙孢菇以來,大林村不足一畝地的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)大棚已累計(jì)采收鮮菇700多公斤,預(yù)計(jì)還能采收1個(gè)月左右,按照當(dāng)前8元/公斤的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算,每畝每季產(chǎn)值超過8000元,年產(chǎn)值2萬余元。而廢棄后地雙孢菇苗床經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵,已經(jīng)完全變成了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)肥,實(shí)現(xiàn)了徹底的無害化處理。
牛糞種植雙孢菇新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)成功,不僅可以推動(dòng)該鄉(xiāng)奶牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,而且延伸了產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,讓昔日令人頭痛的牛糞變廢為寶、化害為利,這無疑為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)闖出了一條新路子。
“今后,我們還將探索用牛糞與土壤混合飼養(yǎng)蚯蚓,再用蚯蚓養(yǎng)殖生態(tài)土雞的循環(huán)模式,不斷延伸農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,打造真正意義上的高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),讓農(nóng)民守著土地也能富裕起來。”提及下步發(fā)展,該鄉(xiāng)黨委書記徐艷充滿了信心。(息烽縣新聞中心)
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