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    食用菌產業在川西大地開花結果

    發布時間:2010-05-17

      來源:中國食用菌商務網

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      2008年“5·12”大地震發生后,黨中央、國務院部署對口支援工作,根據福建省委、省政府的安排,由我市對口支援彭州市紅巖鎮。接受任務后,2008年7月2日至4日,市委副書記、市長劉道崎和市委常委、宣傳部長徐錚在第一時間率團到彭州市紅巖鎮考察災情,了解民情,圍繞中央提出的對口支援八個方面的工作,與彭州市及福建省前方指揮部共商對口支援工作。

      在調研中,市領導發現,紅巖鎮及其周邊鄉鎮居民長期以來都有種植食用菌的歷史,主要栽培黃背毛木耳,且已具規模。就紅巖鎮而言,最高峰期黃背毛木耳栽培量超過4000萬袋,年創產值達1億多元,是當地老百姓主要的收入來源。但也了解到,長期以來,當地食用菌生產存在品種單一,栽培和加工模式粗放,管理水平低下,產業效益不高,廢棄菌袋嚴重污染當地的田地和河道。

      經過分析比較,市領導指出,三明是福建省食用菌生產重點地區,產業化水平較高,尤其是在工廠化栽培生產食用菌技術方面走在全國前列。因此,如何發揮三明市的產業優勢和技術優勢,與彭州市良好的民間生產資源結合起來,為當地食用菌生產提供技術服務,幫助提升產業發展水平,促進農民增收成了最需要討論的話題。

      按照兩地領導的意見,市前方指揮部于2008年8月、9月,兩次邀請三明市農業部門和三明市真菌研究所的有關專家到彭州市對當地農業產業和食用菌發展狀況進行深入考察,研究分析了彭州市食用菌產業現狀和發展的有利條件,并和當地黨委、政府及農業部門、有關鄉鎮研究探討對口幫扶工作。

      2008年11月6日,三明市農業局、三明市真菌研究所和彭州市農發局、紅巖鎮政府在第四屆海峽兩岸(三明)林業博覽會上簽訂了對口支援彭州市紅巖鎮食用菌產業發展項目協議。12月25日,彭州市政府和福建省援建前方指揮部正式確定將該項目列入福建省對口援建項目規劃,安排援建項目資金400萬元,用于基地科研培訓樓建設及部分生產設施設備的配套,并確定該項目由三明市援建前方指揮部負責組織實施。

      科學決策:讓板房成為珍稀食用菌的 “家”

      在紅巖鎮梨花村,僅大地震后建起的活動板房就有1700多間,近35000平方米。

      市援建前方指揮部認為,這些資源是可以整合利用的。他們算了一筆賬,大面積的板房如果拆除,不僅需要一筆不小的費用,而且,被拆除后的水泥地板要清除也要一筆不小的開支。再說,原先在建板房時,已把種植土清掉了,拆除后的土地就需要大量的回填土,這又是一筆大費用。于是,市前方指揮部在分析各方情況后,提出了利用板房、改造板房種植食用菌的方案。

      指揮部認為,一旦災民搬入永久性住房,這些大面積的活動板房如果可以集中改造利用為標準的工廠化生產栽培食用菌庫房,就可以有效地解決災后過渡住房處理的難題,實現變廢為寶,為災區恢復重建創出新路。同時,工廠化生產基地的建立,還可以為當地帶來300多個的就業崗位,讓農民在就業的同時學習掌握食用菌生產栽培新技術。

      在市領導的關心支持下,2008年12月底,我市推薦的食用菌龍頭企業——三明市健樂生態食品有限公司負責人和技術推廣專家再次來到彭州,對項目的具體實施確定了時間表。2009年2月三明市健樂食品有限公司總經理熊水榮一行4人到達彭州開展項目前期工作,按照要求首先完成了在彭州市的工商企業注冊登記,企業名稱為“成都市彭州川樂食用菌有限公司”,即把四川與我市的將樂各取一字組合而成。

      隨后,三明市前方指揮部與彭州市農村發展局簽訂了《彭州市珍稀食用菌試驗示范培訓基地項目建設協議書》,彭州川樂食用菌有限公司與彭州市農業技術推廣中心簽訂了《四川省彭州市食用菌試驗示范培訓基地建設合作協議》。

      根據兩項協議,該項目采用“政府+科研機構+企業+農戶”的方式實施具體運作。川樂食用菌公司則按照三明市食用菌產業化發展的成功模式,采用“公司+基地+農戶”、“公司帶大戶、大戶帶小戶”等方式進行運作,幫助彭州市提高食用菌產業發展水平。

      改造升級:讓食用菌產業在川西大地開花結果

      去年3月15日,在規劃工廠化生產用地的活動板房開始拆除了。

      去年4月初,一批工程技術人員和工人在實施活動板房的改造利用工作的同時,川樂公司專業技術人員攜帶的6個珍稀食用菌品種也進場開展引種和擴管試驗。

      為了進一步做好食用菌栽培的各項前期準備工作,去年4月下旬,三明市前指邀請三明市高級農藝師、食用菌栽培推廣專家劉葉高到彭州市紅巖鎮,考察當地食用菌生產狀況,研究探討食用菌生產發展的具體問題,指導基地先期開展利用當地油菜桿廢料栽培食用菌的試驗,同時,抽出時間為當地食用菌種植戶就黃背毛木耳栽培進行技術培訓。

      去年5月下旬,四川省委常委、成都市委書記李春城同志來到建設中的食用菌基地現場視察,充分肯定了活動板房改造利用試種杏鮑菇、茶樹菇、鮑魚菇、金針菇、大球蓋菇和竹蓀等珍稀食用菌,稱贊這是個利民的好項目,同時鼓勵當地黨委政府和業主要把項目做大、做好。

      時間就是金錢,速度就是效率。三明市前指與彭州市農發局就基地生產設備、材料采購進行招標,在短短的三個月內陸續進場,并于11月全部安裝到位。

      去年10月20日,三明市委書記黃琪玉到彭州市考察對口援建工作時專程到食用菌基地視察,親切慰問項目援建人員,并察看了培訓樓工程建設情況和庫房改造情況,他勉勵所有參建人員要以高度的責任心和使命感,認真做好對口援建項目,造福災區人民。

      去年12月22日,是川樂公司值得記憶的日子。這天,公司順利采摘了第一批成品菇。至此,三明市援建彭州市珍稀食用菌試驗示范基地項目正式建成,所培育的食用菌品種在川西大地開花結果了。(三明日報)

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