發(fā)布時間:2010-05-18
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
新華社信息平壤5月14日電(記者高浩榮 姚西蒙)據(jù)朝鮮中央通訊社14日報道,朝鮮國家科學院蘑菇研究所的研究人員最近研發(fā)成功新的香菇速成栽培法。這種方法經(jīng)濟效益好,能大幅提高產(chǎn)量。
過去栽培香菇是把柞樹或楓樹截成適當?shù)拇笮。缓笤谶@些木塊上培養(yǎng)種菌而成。而新的速成栽培法是在瓶子或草袋里先培養(yǎng)菌絲,然后將其取出,進行2次培養(yǎng)成大的菌塊,再進行栽培。另一種速成栽培法是把菌種接種在草袋上進行培養(yǎng),然后揭去草袋,直接進行栽培。
采用速成栽培法種植香菇,從種植種菌到收獲,時間不超過10個月(其中種植種菌到完成菌絲培養(yǎng)為2至3個月)。其生產(chǎn)周期比過去的傳統(tǒng)方法可縮短一半。
這兩種新的速成栽培法以木材加工廠和農業(yè)部門的副產(chǎn)品為主要原料,簡單易行,投資少,效益高,不僅能增加產(chǎn)量,而且能節(jié)約木材,同時受季節(jié)和環(huán)境的影響較小,能擴大香菇栽培的規(guī)模。
蘑菇研究所所長李仙姬說,朝鮮已經(jīng)根據(jù)本國國情選擇了速成栽培的品種,并解決了栽培過程中的蘑菇菌的培養(yǎng)問題、提高發(fā)芽率問題和克服褐色斑點形成的問題。(新華社)
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