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　　商家解密：木耳被加糖、加鹽，是為壓秤

　　本報訊（記者劉洋）“老頭子，快過來看看，剛買的木耳怎么看也不像木耳啊？”昨日，長春市民陳大娘在寬平大橋附近買了3斤袋裝木耳，打開包裝，愣住了。

　　昨日10時，陳大娘和老伴在寬平大橋附近的早市見到一位商販，面前擺著兩個一米多高的塑料袋，一個已經空了，另一個里面是一袋袋包裝的木耳。“上好的木耳，就剩這幾袋了，便宜給你們得了。”一個操外地口音的男子吆喝著。

　　陳大娘一問，一袋一斤重，25元。“便宜，最普通的木耳也得30元一斤。他們還擺了幾個泡好的木耳樣品，挺不錯，我就買了三袋。”陳大娘說。

　　陳大娘回家稱了重，沒問題，打開包裝發現，除了常見的木耳，每袋都有些個頭大、摸上去好像沒干透的木耳，聞一下還有餿飯的味道。三袋都打開，“大個”木耳占一多半。抓了一把“大個”木耳泡了幾分鐘，個頭更大了，摸著感覺像“膠皮”。

　　“我趕緊去市場，那倆人早沒影了，還見到幾個也上當的老頭老太太。”陳大娘說。

　　昨日下午，陳大娘將“膠皮”木耳拿到報社。為了弄清楚這些木耳的真面目，記者找到一位銷售木耳的商家，對方一搭眼就道出玄機：“這的確是木耳。只不過被泡了鹽，或泡了糖，然后曬干了，就是為壓秤，這么弄一下，能增加近3倍的重量。”（新文化報）