山西:垣曲大力發展食用菌產業
發布時間:2010-06-03
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 李慧敏)“我今年在兩個大棚內培育香菇1.5萬袋,9月份就可以出菇,預計可拿回收入10萬多元。”6月1日,垣曲縣關家村村民毛活潑在大棚內一邊觀察溫度計,一邊高興地說。目前,該縣從事食用菌產業的農戶有2000多家,食用菌開發成為垣曲農民增收的一項新產業。
根據市場調查,食用菌類產品在國內和國外銷售都很紅火。為此,垣曲縣在農業結構調整中除發展烤煙、蠶桑、畜牧和蜂業外,大力發展食用菌產業。該縣因地制宜、科學規劃,先后在蒲掌、華峰、歷山、皋落等鄉鎮建立了6個食用菌開發基地,并組織農民到河南西峽學習取經,還請來技術員現場指導;成立了食用菌開發服務中心,為農民培育香菇、花菇等提供系列服務;充分發揮專業合作社的作用,該縣沐風惠農種養專業合作社實行“合作社+基地+農戶”的經營模式,輻射帶動1000多戶農民發展香菇。據統計,去年,垣曲縣培育香菇、花菇200萬袋,生產的鮮菇和干菇除銷往北京、陜西、福建、河南等地外,還出口到日本、韓國等國家和地區,收入2000萬余元。為做大做強這一產業,今年,垣曲縣新增食用菌200萬袋,并建起一座年產400萬袋香菇醬的加工廠,形成培育—加工—銷售一體化的格局,提高產品的附加值。
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