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    浙商資本總是不安分守己，如今已經(jīng)馬不停蹄地來到喜馬拉雅山腳下。

    這幾天，在西藏拉薩、青海西寧出現(xiàn)了一批浙江人的身影。他們身穿便服，頭頂氈帽，混跡于當(dāng)?shù)氐南x草市場，游走在農(nóng)牧民們的村莊和藥品保健品公司之間，每天向當(dāng)?shù)厝舜蛱街P(guān)于蟲草的消息。

    這些其貌不揚(yáng)的人的背后，可能都隱藏著一條手握上億資金虎視眈眈的浙商大鱷。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年浙商保守有10億資金北上收蟲草。

    數(shù)十名線人先期到達(dá)拉薩

    這兩天，杭州一家規(guī)模藥企的負(fù)責(zé)人潘平(化名)一直守候在辦公室，等待著蹲點(diǎn)西藏拉薩“線人”發(fā)來的情報(bào)。

    可以說每一家上規(guī)模的藥材公司，都會有這么一個(gè)“線人隊(duì)伍”，少則10余人，多則數(shù)十人。這些人分布在全國各地藥材市場，收集當(dāng)?shù)厮幉牡膶?shí)時(shí)價(jià)格、環(huán)境變化、政策動向等信息，為企業(yè)投資決策提供情報(bào)。

    今年4月，潘平將一支“線人隊(duì)伍”調(diào)配到了四川，隨后隊(duì)伍順著蟲草采新季節(jié)的到來北上拉薩，準(zhǔn)備迎接6月蟲草新草上市，他們的情報(bào)將影響到今年公司手中上億資金的投資去向。

   “由于去年積雪量較大，蟲的生長環(huán)境很好，產(chǎn)量很可能要比以往大?！闭勗捴校似綄τ?700多公里以外的市場似乎了如指掌。

    如不出意外，潘平將于今年6月在西藏拉薩蟲草市場收購一噸以上的蟲草。若以統(tǒng)貨10萬—20萬元/公斤的價(jià)格計(jì)算，動用的資金將達(dá)到1億—2億元。

    每年西藏、青海蟲草交易市場聚居著成千上萬的收購商、采草客，高峰期時(shí)可以達(dá)2萬人。在青海省冬蟲夏草協(xié)會會長拉加才旦印象當(dāng)中，青海省最大的蟲草交易市場——“勤奮巷”出沒的外來客中基本上以廣東人、香港人和浙江人最為活躍。

    “去年浙江人消耗掉的數(shù)量達(dá)5—10噸，市場上流通量可達(dá)10—15噸。”這意味著今年收購15噸左右的蟲草，保守估計(jì)今年將有10多億資金流入蟲草市場，這個(gè)數(shù)字將可能隨著蟲草產(chǎn)量的增加進(jìn)一步擴(kuò)大。

    潘平可以大致描繪出浙江蟲草大軍的勢力。除了他所掌控的公司之外，如英特藥業(yè)、華東醫(yī)藥、胡慶余堂、方回春堂、張同泰等知名藥企和金華磐安、溫州蒼南等幾個(gè)中藥材市場將是此番進(jìn)軍蟲草市場的主力軍，約占浙江市場份額75%以上，而杭州吳山花鳥市場、青年路參茸批發(fā)市場以及其余省內(nèi)的上千家藥材、保健品零售店占據(jù)著剩下的份額。

    6月4日，商報(bào)記者在走訪吳山花鳥市場、青年路參茸批發(fā)市場時(shí)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營蟲草的男人們都已動身去了西藏和青海收草，留下女人們打理著店面。

    事實(shí)上，杭州已經(jīng)有人大肆出手了?！斑@幾天價(jià)格回落了點(diǎn)，抓緊收了。”6月4日，方回春堂汪立源館長表示，這幾天他們已經(jīng)在西藏收購了100多公斤新草。

    如果不能整編小販就包草山

    杭州往西2700公里、往北1700公里，在拉薩、西寧等地一種古老而神秘的蟲草交易方式仍然延續(xù)至今。談價(jià)錢時(shí)，兩個(gè)人將手塞進(jìn)對方的袖口，比劃了幾下，一筆買賣就做成了，其間沒有任何對話，旁人也無從知曉。

    這樣類似于古玩交易的方式令外來人一時(shí)間難以適從，另一方面，想要從農(nóng)牧民手中收到一手的蟲草，必須用現(xiàn)金交易，大批量采購的醫(yī)藥企業(yè)，不可能帶著巨額的現(xiàn)金到市場。

    潘平現(xiàn)在能采取的方式是，在小販們到農(nóng)牧民手中收到草后、尚未到達(dá)蟲草交易市場時(shí)截住他們，小販們愿意采取匯款的方式交易，通常每公斤要加價(jià)2000-3000元。

   “蟲草一旦進(jìn)了市場，不僅價(jià)格更高，而且容易買到假貨?！蹦壳?，潘平已經(jīng)和當(dāng)?shù)匾慌∝溄⑵鹆朔€(wěn)定的關(guān)系，取得了相互信任，并在質(zhì)量上給予保證。

    如果說大型藥企是中規(guī)中矩地踏入蟲草市場，那么一些民間資本似乎更喜歡劍走偏鋒。

    在蟲草還沒長出來的時(shí)候，在青海玉樹、果洛等地，人們就開始以近乎“期貨”的方式開始交易了。一些不愿意或者沒人手上山采蟲草的農(nóng)牧民喜歡在采新季節(jié)到來之前把自己草山外包出去，從此輕松。

   “包一個(gè)草山，不管采出來多少量來都?xì)w你?！鼻嗪Ｊ《x夏草協(xié)會理事張志鴻這樣描述著。“草山的主人會根據(jù)以往的產(chǎn)量結(jié)合當(dāng)前市場價(jià)給你一個(gè)報(bào)價(jià)，你覺得合適，就拿下，這樣的交易成本通常比到市場上去收貨要低很多。但是誰也無法準(zhǔn)確地告訴你這個(gè)草山今年真正的產(chǎn)量是多少、產(chǎn)出來的草品質(zhì)又如何？”

    根據(jù)以往的產(chǎn)量，包草山的價(jià)格通常數(shù)十萬至數(shù)百萬不等。有幾個(gè)人合伙出錢一起包的，也有膽子大的獨(dú)自一人攬下。

    張志鴻是托了不少朋友的關(guān)系才在玉樹以30萬的價(jià)格包下了一個(gè)往年產(chǎn)量在10公斤左右的草山。

    如果和預(yù)期的產(chǎn)量一樣，算上人工、交通費(fèi)，相當(dāng)于收到了成本在4.5萬元/公斤的蟲草，這比市場上近10萬元蟲草(統(tǒng)貨價(jià))要低很多。

    然而，包草山并非穩(wěn)賺不賠，看走眼，聽錯(cuò)話，包來的草山長不出多少草也是有可能的。他現(xiàn)在雇傭了30個(gè)工人挖草，結(jié)果發(fā)現(xiàn)挖草的人數(shù)不夠，還需要8個(gè)人手，如果不能在6月底之前把蟲草挖完，苗就會枯死，那將是一筆不小的損失。

    張志鴻說，通常包草山會在采新草的前一年10月份就會敲定。那時(shí)的蟲草還只是埋在地下的蟲子，即便是道行再深的人，也無法看透這個(gè)草山能長多少草，只能根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來判斷。這種獨(dú)特的方式，撥動某一些人群賭博的神經(jīng)，讓資本趨之若鶩。

    明防暗奪的采集權(quán)

    財(cái)富帶來的效應(yīng)，讓全國各地的收購商、采草客在每年的5、6月紛紛涌向西藏那曲、青海玉樹等地，這給當(dāng)?shù)氐闹伟埠蜕鷳B(tài)環(huán)境帶來巨大的壓力。

    2000年，國務(wù)院發(fā)出了《關(guān)于禁止采集和銷售發(fā)菜制止濫挖甘草和麻黃草有關(guān)問題的通知》，當(dāng)中對冬蟲夏草的采集權(quán)進(jìn)行了明確的規(guī)定，須經(jīng)采集地的縣級人民政府農(nóng)牧主管部門簽署意見后，向省級人民政府農(nóng)牧主管部門申請辦理采集證。要根據(jù)年度采挖計(jì)劃量頒發(fā)采集證，不得超量頒發(fā)。采集證必須載明持證人年度采挖量，有效期為一年。禁止無證采挖和違規(guī)采挖。出售蟲草也須憑采集證。

   這一規(guī)定在2001年農(nóng)業(yè)部出臺《甘草和麻黃草采集管理辦法》中得到了重申。此后西藏那曲、青海玉樹、果洛等當(dāng)?shù)卣畮缀趺磕甓枷掳l(fā)“禁采令”，即使相鄰兩個(gè)縣的人也不能跨境采挖。

    今年3月22日，青海曲麻萊縣發(fā)布的禁采令中就有這么一段文字：禁止一切縣外人員到我縣境內(nèi)采挖蟲草、任何單位和個(gè)人不得以任何形式簽訂蟲草采挖協(xié)議，對于不聽勸阻，擅自進(jìn)入我縣境內(nèi)采挖蟲草者，所造成的一切損失和后果自負(fù)。凡在市場上招攬蟲草采挖人員的行為均屬違法行為。

   “有些草山很多草，有的草山可能一根草也沒有。”青海省草原監(jiān)理站主任科員肖青寧說，由于蟲草的分布不均，就連當(dāng)?shù)貎蓚€(gè)相鄰村莊的農(nóng)牧民們也時(shí)常為此發(fā)生斗毆。為了解決這一矛盾，他們一直在從中協(xié)調(diào)，并讓兩個(gè)村之間達(dá)成協(xié)議，合理分配利益。

   “禁采令”未能阻止淘金者的腳步。幾年來，搶劫蟲草、嚴(yán)防“黑車”載運(yùn)“蟲草大軍”、瘋狂暴利“蟲草經(jīng)濟(jì)”威脅高原生態(tài)、青海十大典型維權(quán)案例——“竹簽蟲草”被退貨等相關(guān)報(bào)道頻頻見諸當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)端。

   今年4月，在通往青海玉樹、果洛的要道就已經(jīng)開始設(shè)卡，防止非法外來采挖者入境，這一情況將持續(xù)到6月底。

    “有的偷偷繞上去，有的花點(diǎn)錢通過?！焙贾菀晃欢嗄暝谖鞑?、青海等地采購蟲草的老板說，一些采挖者為了入境，不惜合伙花2-3萬元從當(dāng)?shù)厝耸种匈I上一本采集證，采完蟲草后只要把蟲草匯集到一個(gè)人手中，就可以順利通過關(guān)卡去銷售。

   也有人為了躲避禁采令，在今年2月就開始“潛入”青海，在玉樹、果洛等地租下房子，辦理一張?bào)w戶營業(yè)執(zhí)照，可以用作蟲草采新季節(jié)各卡口的通行證。

   據(jù)青海省草原監(jiān)理站不完全統(tǒng)計(jì)，從禁令實(shí)施開始，每年光從青海省蟲草產(chǎn)地被勸返的非法入境采挖者人數(shù)在6000人以上，近兩年有所減少。

    冬蟲夏草近年價(jià)格表

    單位：元/公斤

    一公斤蟲草每前進(jìn)一公里漲價(jià)37元

    2000年到2010年，蟲草從每公斤3000元漲到了10萬元，一公斤蟲草日均漲價(jià)26元。

    今天，從拉薩到杭州跨度2700公里，一公斤蟲草每前進(jìn)一公里漲價(jià)37元。

    中國藥通網(wǎng)顯示，2010年5月份，3500根/公斤的蟲草采購均價(jià)為80000元/公斤，當(dāng)同樣規(guī)格的蟲草被擺上杭州藥店的柜臺后，價(jià)格標(biāo)簽被改寫成186元/克，即18.6萬元/公斤。

    “通常要換手4次才會到杭州?！迸似焦蠢粘隽讼x草從采挖下來到被擺上杭州藥店柜臺所經(jīng)歷的環(huán)節(jié)。

    農(nóng)牧民采完草下山賣給小販，小販將收來的草集中倒給市場的大販，大販會在市場里設(shè)攤招攬外地來的收購商或者賣給醫(yī)藥、保健品加工企業(yè)，然后再由這些企業(yè)推銷到杭州藥材零售店。但是很可能不會那么順理成章，也許小販與小販之間轉(zhuǎn)手過幾次，到市場大販?zhǔn)种杏謺股蠋状危嬲胶贾菘赡芤呀?jīng)換手七八次，甚至十多次。

    “可以說一公斤蟲草每次換手就會加價(jià)5000-10000元?！迸似秸J(rèn)為，誰能提前一個(gè)環(huán)節(jié)介入，誰收到的草價(jià)格就低，這就是浙江人為什么紛紛趕到產(chǎn)地去收草的原因。

    不過即使到了產(chǎn)地，他們收到草的價(jià)格也大不一樣，有門路的人能從農(nóng)牧民手中包下草山，沒門路、沒經(jīng)驗(yàn)的通常只能在市場里收購大販供應(yīng)的貨，甚至可能買到假蟲草。

    當(dāng)然，如果有足夠的耐性和精力，也可以一根一根從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧民手中收貨，如3000條/公斤規(guī)格的蟲草，通常每根在25元左右，價(jià)格會比市場里便宜不少。杭州青年路參茸批發(fā)市場的張老板認(rèn)為，一些小老板更喜歡以這樣的方式收草。

    當(dāng)各種紛繁復(fù)雜的渠道鏈接到杭州市場，蟲草的價(jià)格差距令人玩味。商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，3500根/公斤的蟲草價(jià)格在青年路參茸市場經(jīng)營戶價(jià)格為85元/克左右，在吳山花鳥市場經(jīng)營戶的售價(jià)則在90-110元/克之間，到了萬承志堂、張同泰售價(jià)分別為158元/克、186元/克。

   “軟黃金”的江湖傳說

   上世紀(jì)80年代初，國內(nèi)很少有人吃蟲草，但是在海外，蟲草的營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)得到普遍認(rèn)可。溫州老板林臣權(quán)回憶，他當(dāng)年到西藏做服裝生意時(shí)，途經(jīng)那曲、拉薩，就會以2分一根(相當(dāng)于60元/公斤)價(jià)格從農(nóng)牧民手中收幾公斤蟲草，帶回老家以100元/公斤的價(jià)格賣給溫州蒼南藥材交易市場的商販，商販再以180-200元/公斤的價(jià)格賣到廣東清平藥材市場，最終一公斤蟲草會以500元/公斤的價(jià)格被香港人和新加坡人消化掉。

   業(yè)界流傳著這樣一個(gè)說法，可能是新加坡人后來發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)了多年的“冤大頭”。1994年，一批新加坡人的到來讓青藏高原這片土地變得不再寧靜。他們以3000—4000元/公斤的價(jià)格從農(nóng)牧民手收走了當(dāng)年西藏幾乎全部產(chǎn)量的蟲草，蟲草一度告急，幾個(gè)月后他們就以1萬-2萬元/公斤的價(jià)格拋售。

   當(dāng)農(nóng)牧民們察覺自己賣得便宜了，新加坡人已經(jīng)卷走了數(shù)億元資金離開了，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民和收購商們留下無限遐想的空間。自那以后，蟲草就被戴上“軟黃金”的皇冠，即便是從農(nóng)牧民手中買到的價(jià)格就已不再便宜。

    “如果世界只剩下一塊餅干，你恐怕花一百萬元也買不到。”浙江大學(xué)管理學(xué)院營銷管理學(xué)教授胡介塤認(rèn)為，暫時(shí)或者長期的稀缺可以讓價(jià)值渺小的商品的價(jià)格被無限放大。

    上世紀(jì)80年代，由于五針?biāo)傻呐囵B(yǎng)和成長比較緩慢，成了當(dāng)時(shí)的稀缺資源，我國的一盆五針?biāo)杀怀吹綆兹f元，最后人們紛紛去培養(yǎng)五針?biāo)?，一段時(shí)間后五針?biāo)蓛r(jià)格就回落，現(xiàn)在幾乎沒人要。再像17世紀(jì)“郁金香熱”席卷荷蘭全國以至歐洲成了荷蘭瘋狂金融投機(jī)商們競相追逐的目標(biāo)，有人寧愿用一座酒坊或一幢房子去換取幾粒珍稀的種頭。

    事實(shí)上“五針?biāo)伞薄ⅰ坝艚鹣恪睕]有多少實(shí)用價(jià)值，但是資本追逐的對象可能不需要考慮太多的實(shí)用價(jià)值，只要它們稀缺就有可能被追捧，胡介塤說。

    蟲草同樣具有明顯的資源稀缺性和地域壟斷性，在人工栽培技術(shù)沒有取得突破性進(jìn)展的情況下，市場需求量與實(shí)際供給量間仍存在較大缺口。

   “由于浙江人生活水平的提高，保健意識的增強(qiáng)，蟲草可以說是半剛性需求的商品。體積小、重量輕，一小包可能就價(jià)值十幾萬，郵寄、隨身攜帶都很方便，更重要的是比較容易保存。”浙江省醫(yī)藥保健品進(jìn)出口有限責(zé)任公司推出的國內(nèi)貿(mào)易品牌“上上參茸”負(fù)責(zé)人透露，不少老板因此偏愛“收藏”蟲草。

    在他所知的蟲草商的圈子中，一位老板曾經(jīng)到西藏收購了500斤蟲草，堆在自家一個(gè)幾十平米的房間里，房間里一年四季開著冷氣，等到第二年才慢慢拿出來賣，那一輪操作讓他每公斤賺上兩三萬。

    撲朔迷離的造假術(shù)

   “這或許是貓膩?zhàn)疃嗟囊粋€(gè)行業(yè)了。浙江人到西藏、青海收蟲草、采蟲草，不僅僅面臨政策風(fēng)險(xiǎn)。”杭州市青年路參茸批發(fā)市場一位不愿透露姓名的老板說，他做了十多年蟲草生意，蟲草交易市場一些不成文的規(guī)定，曾讓他吃過不少虧。

    “5%斷損率”，當(dāng)交易完成后，如果你發(fā)現(xiàn)幾根“斷條”后想要退貨是不可能的。人家會告訴你，允許5%斷損率，所以在買之前就要擦亮眼睛。

   “縮水草”，每當(dāng)?shù)搅诵虏萆鲜袝r(shí)，價(jià)格就會下跌一部分，但是千萬不要以為價(jià)格真的跌了。新草的水分永遠(yuǎn)比陳草多，當(dāng)你放上一段時(shí)間后，就會發(fā)現(xiàn)100克變成了85克。

    “竹簽蟲草”，農(nóng)牧民在采集蟲草時(shí)不小心挖斷了，為了賣相好看和多賺錢就會用竹簽把殘斷蟲草連接起來，這種“整容”做法在行內(nèi)十分普遍，無論上等還是中下等的蟲草都有這種情況。

    杭州市藥檢所副所長宋旭峰說，近五年來，他曾接受了至少2000起參茸滋補(bǔ)品鑒別咨詢，其中大部分是冬蟲夏草。這當(dāng)中造假術(shù)升級改良、層出不窮。

    據(jù)《中國藥典》，供藥用的冬蟲夏草只有一個(gè)品種，它是冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝙蝠蛾幼蟲產(chǎn)生的復(fù)合體。蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲感染了冬蟲夏草菌。在冬蟲夏草菌吸收完蟲體的營養(yǎng)后，第二年就從蟲子身體中長出地表，并繁衍下一代。

   目前，光是常見的天然假蟲草就有四種，分別是亞香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、香棒蟲草。

    另外還有人造假蟲草，造假者利用植物的莖或百合科植物黃花菜的花蕾充子座，在蟲體頭部用黏合劑黏貼而成，拔除假子座后，蟲體頭部無破損。

   宋旭峰說，這些假蟲草有些具有毒性、有些副作用不明確，這是它們未能列入《中國藥典》的主要原因。

   摻假方法層出不窮，如在蟲草表面上涂上重金屬增重，通常為鉬金屬，只要放入水中就會發(fā)現(xiàn)沉淀的重金屬；

   也有用在蟲體內(nèi)插入保險(xiǎn)絲、鉛銅絲用來增重，此種方法一經(jīng)折斷就會發(fā)現(xiàn)；

    再由上面的方法改良后，在蟲體內(nèi)注射金屬粉增重，通常是在新草剛采挖來的時(shí)候注射，等到曬干后，便和蟲體融合；

   或者用高濃度硫酸鎂液體浸泡增重，經(jīng)過浸泡的蟲體曬干后，硫酸鎂會殘留在蟲體內(nèi)，食用時(shí)有澀味；

   抑或用黃豆粉、淀粉模具壓制而成，壓出來的假蟲草大小形體一致，所以通常會摻雜在真蟲草之間；

    此外，一些商販為了蟲草美觀，買得起好價(jià)錢，會用硫磺將蟲草熏黃。

    宋旭峰表示，在他多年為市民鑒別冬蟲夏草的過程中發(fā)現(xiàn)，大部分假蟲草是消費(fèi)者去產(chǎn)地旅游時(shí)買來的。此外，假蟲草通過朋友饋贈、市場購買、展銷會、團(tuán)購等也會流入到消費(fèi)者手中。

    杭州市藥檢所提醒市民，通過上述渠道得到的冬蟲夏草要多留個(gè)心眼，如果對剛買到的藥材有疑問，可以到位于艮山東路455號的杭州市藥品檢驗(yàn)所免費(fèi)咨詢。