發布時間:2010-06-18
來源:中國食用菌商務網
據悉,該食用菌主要原料是木材加工的剩余物(鋸末)生產黑木菌絲體,在企業生產后,銷給農民植培栽植,而后產品(黑木耳)由企業收回統一加工成壓縮干黑木耳銷給國內外市場。壓縮的干黑木耳,屬綠色食品,無污染,不用摘,泡發后即可食用。
黑木耳、榆黃蘑、金針蘑被稱之“素中之葷” “珍貴衡少的食用菌”之王,營養價值高、藥用價值好,它味甘、性平,具有益氣強身、滋腎養胃、補血活血、涼血止血、鎮痛止痛、抗血小板凝聚、緩解動脈硬化、預防冠心病等功效。是一種滑嫩爽口、清脆鮮美、營養豐富的食用菌。
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