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    近日，“康縣黑木耳”作為康縣唯一的地理標(biāo)志產(chǎn)品，經(jīng)省質(zhì)監(jiān)局審查，批準(zhǔn)了隴南市申報的“地理標(biāo)志產(chǎn)品———康縣黑木耳”地方性標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)從2010年5月1日起實施，隨著地方性標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，黑木耳產(chǎn)品將被進一步有效保護。

    此次發(fā)布的地方性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了康縣黑木耳的地理標(biāo)志產(chǎn)品原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語、定義、要求、試驗方法、檢測規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和儲存等。地理標(biāo)志保護的范圍是康縣轄區(qū)陽壩鎮(zhèn)、銅錢鄉(xiāng)、兩河鎮(zhèn)、三河鄉(xiāng)、白楊鄉(xiāng)、岸門口鎮(zhèn)、店子鄉(xiāng)、迷壩鄉(xiāng)、大南峪鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、豆壩鄉(xiāng)等11個主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))195個行政村，在該區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的康縣黑木耳為法定意義上的地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。“康縣黑木耳”這一法定標(biāo)識受國家保護，凡保護區(qū)外的黑木耳都不得使用“康縣黑木耳”標(biāo)識。標(biāo)準(zhǔn)對感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、肉眼觀察、鼻聞嘴嘗、手握耳聽等做出了具體規(guī)定。康縣是黑木耳之鄉(xiāng)、全國食用菌行業(yè)先進縣、中國綠色名縣、全國林果生產(chǎn)先進縣、全國黑木耳生產(chǎn)基地縣之一，食用菌資源十分豐富，盛產(chǎn)黑木耳、香菇、天麻、竹蓀等食用菌綠色食品。在眾多的食用菌資源中，康縣黑木耳早就享有盛譽，以肉厚、朵大、色澤好、營養(yǎng)豐富、味道鮮美被確定為國家黑木耳質(zhì)標(biāo)。目前全縣共有優(yōu)質(zhì)耳林近51萬畝，其中，栓皮櫟17萬畝、麻櫟和銳齒櫟34萬畝。2009年產(chǎn)量可達13萬公斤以上，產(chǎn)值780萬元，產(chǎn)區(qū)僅此一項人均收入953元。康縣黑木耳獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護和地方性標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對提高特色產(chǎn)品質(zhì)量，保護資源與環(huán)境，促進可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展地方經(jīng)濟，促進產(chǎn)業(yè)調(diào)整，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加就業(yè)，具有一定的現(xiàn)實意義。