6月26-27日,全國食用菌新產品新技術展銷會暨食用菌發展(鞍山•岫巖)論壇在遼寧省岫巖滿族自治縣圓滿召開。本次盛會是歷屆規格最高、規模最大的一次會議,參展企業之多、參會面之廣、現場報道媒體之龐大也是前所未有的,會展活動成果豐碩,晚會活動流光溢彩,媒體記者達200多人,岫巖縣招商引資簽訂投資協議9.6億元等,所有這些給人以振奮,給人以鼓舞,標志著食用菌產業的發展已進入一個嶄新的階段,將會進一步推進食用菌行業轉型升級的步伐。
高規格入園慶典
26日上午,遼寧省岫巖農業高新技術產業園區食用菌產業集群2010年夏季20家入園企業舉行集中開工慶典。鞍山市委副書記、市長谷春立、市委副書記李宇光、市政府秘書長李景濤等領導參加了開工慶典,副市長秦國夫等主要領導致辭并講話。
岫巖蘑菇節開幕式剛剛結束,由谷春立市長率領的一行人在縣長鄧延發和副縣長商大順的陪同下,乘車來到岫巖前營鎮農業高新技術產業園區,為岫巖農業高新技術產業園區蘑菇產業集群2010年夏季入園企業開工慶典剪彩和奠基,此次活動由商大順主持。
玉石火鍋引圍觀
食用菌盛會,自然少不了品嘗蘑菇。25日的晚宴,岫巖縣在招待宴會時,特別挑選了30多種地產食用菌精心制作。除了香菇、滑子菇等這些平常可以見到的品種外,還有蟹味菇、雙孢菇等新特品種。雖然與會人員都與食用菌產業有關,但如此集中地品嘗數十種蘑菇,還是第一次。
這些食用菌到底出自哪里?26日全國食用菌新產品新技術展銷會開幕式后,大會組織參會代表參觀了岫巖鎮藍旗村食用菌科技示范園。占地1500畝的示范園是東北地區首家集食用菌生產、加工、銷售、科研及旅游觀光為一體的示范園。
讓人感到新奇的是百菇園,78棟溫室大棚內種植著來自全國各地的61個蘑菇品種。參觀當天,正是百菇園集中生產的日子,溫室全部對外開放,并且每棟溫室都有專業的講解人員拿著蘑菇實物進行講解。香菇、滑子菇、金針菇、雙菇、杏鮑菇、靈芝、繡球菌、北蟲草、黑木耳等紅黃白粉等各種顏色各個類型的食用菌吸引著眾人的眼球。
在展區內,一只高大的玉石火鍋引起了圍觀。原來,這是當地玉器廠專門為蘑菇節準備
的。該火鍋是用30噸的甲翠(岫巖玉品種之一)原料、歷時三個月雕刻而成,高2.2米,直徑1.4米,共有8個分鍋,可同時煮湯料160公斤,可供上百人同時進食。除了蘑菇外,湯汁內還添加了菊苣原料,更加營養和健康。將岫巖玉、蘑菇、菊苣這三個特色產品結合在一起,不能不說是構思巧妙,動了真功夫。
發展模式受贊賞
連續兩天的全國第九屆食用菌新產品新技術展銷會暨食用菌產業發展(鞍山•岫巖)論壇,讓與會人員對岫巖縣食用菌產業有了更深的了解。
中國食用菌協會副會長、中國食用菌商務網理事長李玉春介紹說,“岫巖縣食用菌產業的發展給人以啟迪,給人以鼓舞。我國有食用菌主產基地600多個,要實現又好又快發展,要實現產業升級,就要進行升級探索,就要開拓進取。”
廣西桂林農業推廣站站長蔣德賞曾經連續參加過三屆全國食用菌新產品新技術展銷會,他說本屆展銷會讓他眼前一亮。每到一處,蔣德賞都要忙著拍照,希望把岫巖的食用菌產業經驗帶回去。
浙江省杭州市華丹農產品有限公司總經理韓省華老師說:“英語里有個詞mushroom andmushroom,比中文里的雨后春筍,蓬勃旺盛更加旺盛。岫巖的蘑菇節和蘑菇事業,真正可以這樣形容。”
“我看好的就是岫巖的集約化生產,給了我們一個發展的平臺。”賈成發是蟲草行業的專家,從丹東到岫巖發展讓他嘗到了甜頭,展會的當天,賈成發在百菇園內的北蟲草種植基地賣出了幾十盒鮮蟲草。
中國食用菌協會專家委員會副主任、山東省政府農業專家顧問團食用菌分團團長蔡德華表示,目前岫巖縣的食用菌產業無論從規模上還是質量上都屬于上等水平,希望岫巖縣繼續加大食用菌產業發展步伐,真正成為全國蘑菇第一縣。
中國食用菌協會常務副會長陸解人表示,岫巖目前產供銷研多位一體的發展模式非常好,符合食用菌發展的規律,岫巖食用菌發展的過程和現狀以及未來規劃在全國食用菌產業發展中都很有代表性和說服力,岫巖已經走在了食用菌行業的前列。
專家領導話產業
26日上午,專家領導為食用菌展區眾多的新產品新技術感到驚訝。在布展區內,江蘇連云港國鑫醫藥設備有限公司的展區是規模最大的,他們將大型的食用菌工廠化生產設備運到了現場。國鑫醫藥設備有限公司營業部部長劉乙清介紹說,食用菌的工廠化生產是一個比較前沿的項目,他們來岫巖原本是進行產品展示,但是有不少客商上門簽訂了購買意向協議。本屆全國食用菌新產品新技術展銷會也吸引了日本、韓國等多個國家的參展企業。岫巖縣的參展代表表示,能在岫巖舉行食用菌展銷會是岫巖的驕傲,也是岫巖食用菌產業的驕傲,帶來的經濟效益和社會效益都是不可估量的。展銷會反映了我國食用菌產業發展迅猛,特別是食用菌主產基地建設日新月異,發展快、變化大、成效顯著。
為此,在全國第九屆食用菌新產品新技術展銷會暨食用菌產業發展(鞍山•岫巖)論壇專題報告會上,國務院政策研究室農村司司長董忠、農業部農產品加工局副局長王秀忠、農業部重點科技項目專家組組長張利群、中國食用菌協會專家顧問委員會副主任委員蔡德華等領導專家對產業政策、行業前景及栽培技術等做了專題匯報,引起了普遍共鳴。
27日下午的技術交流會上,企業和種植戶紛紛向專家提問,專家一一解答,互動的氣氛讓趕來參加本次會議的中國菌物專家、中科院研究員卯曉嵐大為贊賞,他說:“這樣的會議應該多開幾次,中國的食用菌發展前途不可限量。”