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    曾有經濟學家預言，２１世紀最有活力的資源是土地，最具發展潛力的產業是農業。在新世紀第一個十年即將結束的時候，這一預言已經得到充分的驗證。一些高新領域的農業調產項目正逐漸受到眾多企業家的青睞，運用企業資本，駕馭市場機制，產銷研綜合開發的農業新模式正在各地上演。

    臨汾澳坤量子農業科技有限公司就是這樣一家企業，依靠高端的科技水平與先進的設備，該公司由一家煤焦企業成功轉型為高能高產的農業科技創新企業，如今公司的產品——食用菌，已經遠銷北京、太原、鄭州、西安等地，產品供不應求，市場在不斷擴大。

    一

    曾幾何時，人們說起山西，就會想到“煤老板”和“礦難”，“煤老板”豪車豪宅的奢侈消費方式曾一度吸引國人的眼球，引來非議無數；接二連三的礦難也曾以鮮血的代價給山西蒙上陰影。山西，一個資源大省，這種資源型經濟，一方面給全國的發展做出了重大貢獻，給我省創造了巨額的財富，支撐了我省經濟社會的發展；另一方面也嚴重制約了我省的科學發展。山西在為全國經濟正常運轉提供資源保障的同時，卻不得不擔負巨大的壓力。發展轉型成為歷史發展的必然要求。

    作為澳坤公司董事長的李學功，也曾是臨汾當地一家大型洗煤廠的負責人。在煤海風云中打拼多年的經歷使李學功成為當地企業界一位頗有影響力的企業家，他見證了改革開放以來當地企業起步、成長、發展、擴大、轉型的整個歷史。

    “我們山西雖然是資源大省，但這些資源是不可再生的，只能越挖越少，越煉越臟，作為企業唯有立足長遠，積極轉型，尋找新的經濟增長點，促進持續發展，發掘綠色動力，建立高新科技產業才是眾多企業必走的發展之路。”身為山西省企業家協會副會長、臨汾市企業家協會常務副會長的李學功多年前就有此想法。

    ２００４年以來，隨著國家對環境保護力度的加大，關小上大，改造升級成為大勢所趨。隨后幾年，煤炭市場波瀾起伏，資源整合、產業限制，使得眾多煤焦鐵企業面臨著“重頭再來”的境地。

    在此形勢下，一些眼光獨到的企業家開始尋找新的商機。教育、旅游、服務業等眾多新型經濟領域出現了“煤老板”的身影，而李學功看到的卻是“土里能生金”的農業。２００４年，李學功注冊成立臨汾澳坤量子農業科技有限公司。

    ２００８年，山西省及臨汾市對當地煤焦產業進行了新一輪的大整頓，一些高耗能、高污染的煤焦企業被關閉。也就在這一年，經過長時間的考察醞釀，李學功率先關閉了自己的洗煤廠，致力于立體農業種植的澳坤科技公司。

    當時，立體化農業種植這個概念，很多人連聽也沒有聽說過，但李學功寧愿做第一個“吃螃蟹的人”。“他這個人，很有企業家的眼光和風度。當很多人還在徘徊觀望迷茫苦惱的時候，他已經完成了從設想到藍圖，由藍圖到現實的轉變。他幾年前所提倡并積極實踐的這種低碳、高能、低耗能、無污染、科技含量高、循環經濟的新模式正在成為今天的新趨勢。”一位熟悉李學功的當地企業家這樣評價他。

    二

    汾河，滋潤了一代代山西人的心田。在臨汾東蘆村段，緊靠汾河有一片荒灘地。以前那里亂石堆砌，雜草叢生，是一片荒涼之地。如今，人們再到此地，看到的卻是一排排整潔高大的廠房。

    而更令人稱頌的是來自廠房內部的神奇，該企業以廢棄的農作物“邊角料”做原料，巧妙運用科技手段，產出的卻是營養豐富、味美高產的食用菌。

    ２００９年５月份，在省市區各級政府部門的大力支持下，李學功占地２００多畝的臨汾澳坤量子農業科技有限公司在完成一期工程后正式投產。經過一年的努力，現在該企業有員工１５０人，成為臨汾市農業產業化龍頭企業。現階段，公司主要生產珍稀食用菌杏鮑菇。熟諳企業管理之道的李學功為食用菌系列產品注冊了“澳光”商標，并與山西大學生命科學與技術學院、山西師范大學生命科學與技術學院建立了產學研基地，成為當地規模最大的集科研開發、生產銷售為一體的農業科技型公司。

    初次到澳坤參觀的人總會用“驚奇”來形容看到的一切，名為食用菌種植，卻與傳統的食用菌種植方式大為不同，一律改為現代化的智能化恒溫菇房，通訊設施、水、電路全部配備到位，屬于智能化生產。尤其讓人驚嘆的是，這些利用廢棄物秸稈、玉米芯、麥草等加工成的菌袋，在４米高的菇房內一層層層疊，每個菌袋都齊刷刷地生長出數個形狀好看、個個質美的杏鮑菇。工作人員介紹，目前該公司日產杏鮑菇鮮品可達５噸，年產量１６００噸，年產值２０００萬元。

    在目前行業中，全國日產量在半噸以上的菌類種植企業有２００余家，山西省上規模的只有４家左右，種植杏鮑菇的只有李學功一家。去年，李學功的企業就得到了臨汾市堯都區政府的支持，被定為區２２個重點建設項目之一。今年２月份，為了進一步扶持該項目的發展，李學功的杏鮑菇種植項目又被堯都區政府選為１０個調產龍頭項目之一。為此，李學功又有了新目標，他計劃今年８月份將產量提升到日產８噸，以后再擴大生產將員工人數提升至５００人，進一步吸納優秀的技術和研發人才，形成產、學、研一體化的大中型企業，向全國同行業十強進軍。

    讓李學功意想不到的是，產品一上市就受到各地消費者的喜愛，訂單源源不斷從各地匯來。“我們改變了落后的傳統食用菌栽培方式，采用了國內先進的設備、先進的技術，制定了科學的工藝流程，將食用菌工廠化生產，實現了食用菌產業化、現代化、智能化生產。”李學功這樣評價自己的企業優勢。曾有人統計過，按此計算，每畝產３００余萬元，利潤１２０余萬元，土地利用率提高９８７倍，與傳統的每畝農作物的效益比為１：９８７，而且節約了大量土地，為農民增加了收入，同時帶動當地物流、服務業等相關產業的發展，為企業轉型發展積累了資本和可以借鑒的經驗。

   一個企業的綜合效益不僅僅體現在經濟效益上，社會效益同樣重要。如今，因為澳坤的存在，除了每年可直接帶動當地農民就業１３０余人外，收購周邊農戶的農作物廢棄物秸稈、玉米芯、麥草等，帶動農民運輸戶致富，間接增加農民收入３６０余萬元。同時，澳坤公司帶動當地數個村子及經濟合作社土窯洞種植杏鮑菇、雙孢菇、雞腿菇等，培養農民技術工２００余人，實現了科技＋公司＋基地＋農戶的合作模式。

    三

    １：９８７，一個多么神奇的數字。然而，李學功并不滿足于這一切，在他看來，科研從來沒有盡頭，公司還有文章去做。為了實現企業的良性發展，李學功將科技研發當成公司發展的首要支柱力量，在他的奔波下，先后有１０名博士級的高科技人才被他的精神打動，先后加入到他的研發隊伍之中，其中不乏國內同行業知名教授、專家。

    業內這樣評價食用菌行業：食用菌生產具有一高（高效益）兩低（低耕地占用、低用水）特征，兼具點草為金、化害為利、變廢為寶等優勢。食用菌生產不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農爭時，不與其他行業爭資源，符合我國國情和可持續發展的戰略。但這一切有一個重要元素，那就是高科技。

    正是有了科技的支撐，澳坤公司不但實現了１：９８７的“聚變”效益，而且還為未來的發展規劃出可行的藍圖。據李學功介紹，隨著公司的發展，他們將根據高效利用、綠色環保的原則，積極啟動第二期、第三期期工，三期總投資可達１．１５億元，建成后公司將擁有食用菌深加工生產線４條，有機生物肥生產線一條。這些設備的上馬不但有效實現產品的升值，而且拉長了循環經濟的鏈條，實現了經濟效益最大化。

    前不久，中央巡視組一行在視察臨汾澳坤量子農業科技有限公司后，認為作為煤炭資源大省，這樣的項目具有標志意義。６月２２日，新任山西省委書記袁純清到該公司調研，聽說杏鮑菇生長期短、營養價值高、市場效益好時高興地點頭，對取得的成績表示肯定，并鼓勵企業進一步擴大規模，帶動更多農民致富。

    澳坤公司的成功運營與科學規劃無疑為眾多新興農業企業的發展壯大起到了積極的促進與激勵作用。同時，李學功作為一名成功轉型的企業家也為很多同行提供了可以借鑒的思路和經驗。

    時下，在新一輪煤炭資源整合的新政之下，大量的煤炭閑置資金在市場游走，如何用好這些資金為臨汾做出更多貢獻？如何引導更多的“煤老板”到新型經濟領域去發展、去創業？這都是一個很現實的問題。而李學功和他的澳坤企業作為一個樣板，愈加值得更多人去研讀。

    人無遠慮，必有近憂。“近期，我們正與北京魯年生物技術研究院合作，利用出菇后的廢料、有機垃圾等，采用單細胞發酵技術，制取生物甲醇、生物柴油、生物物藥、有機肥料等。可以透露的是，我們的一些研發項目已經進入試制階段，如果這些工程能夠順利上馬，將使廢棄物得到高效、優質、安全的循環利用，以期達到經濟、社會、生態的和諧統一，實現資源的完全利用、企業效益質的提高。”李學功對未來充滿希望。