發(fā)布時(shí)間:2010-07-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
7月20日,由省商務(wù)廳、玉溪市人民政府主辦,玉溪市商務(wù)局、易門縣人民政府承辦, 云南省食用菌協(xié)會協(xié)辦的第六屆中國云南野生食用菌交易會在易門縣舉行。
下午1點(diǎn),上萬人在易門縣體育館舉行了隆重的開幕儀式。雖然一場小雨突然降臨場地,但一場“情韻·菌鄉(xiāng)”的文藝精品演出,博得了外賓和上萬觀眾陣陣掌聲。
亮相 世界菌王重達(dá)28公斤
每年文藝演出后的野生菌拍賣會,絕對是菌子節(jié)最熱鬧的環(huán)節(jié),拍賣開始后,主辦方先后把27.9公斤的千年靈芝,新鮮的牛肝菌等拿出來拍賣,但一直無人競拍。
在下午的野生菌拍賣會上,一簇猶如20多朵小傘,但又形態(tài)各異的大白口蘑現(xiàn)身拍賣會,一亮相就讓人們嘖嘖稱奇。
一簇就裝滿一籮筐的大白口蘑現(xiàn)身拍賣現(xiàn)場時(shí),周圍瞬間就被圍得水泄不通,人們都想要盡快一睹菌王的風(fēng)采,但聽到主辦方報(bào)出拍賣價(jià)格為3萬元起價(jià)時(shí),人們都被驚得目瞪口呆。
據(jù)拍賣者普先生介紹,這簇大白口蘑產(chǎn)自普洱,總重量28公斤,是他于7月19日購得。由于在常溫下難以保存,所以在亮相僅幾分鐘無人競拍后,又被送回了冰庫冷藏。
據(jù)介紹,以前世界上最大的野生大白口蘑總重量21公斤,現(xiàn)存放在昆明世博園,易門菌交會上現(xiàn)身的28公斤大白口蘑刷新了這一紀(jì)錄。
撿菌 包山頭讓采菌更便捷
十多年來,易門人于紅芳一直活躍在當(dāng)?shù)鼐惲闶凼袌?,從傳統(tǒng)的小打小鬧到如今每天出售新鮮菌子300公斤以上。單靠傳統(tǒng)的人工踩點(diǎn)拾菌已無法滿足如此大的出貨量,怎樣才能最快捷地拾到最多的菌子,而且不怕被別人搶先?她的秘訣是,占山為王,包山拾菌。“山頭是自己的,想啥時(shí)去拾就啥時(shí),自己還可以控制當(dāng)日的產(chǎn)量?!蹦壳埃诩t芳在易門縣包下的山頭達(dá)到了300畝以上。
那是不是隨便包山頭都可以拾到菌子?也不盡然,于紅芳告訴記者,“一般要選擇樹多、植被好,有水源的山頭。”這樣的山頭容易出現(xiàn)菌窩子,熟悉的人年年都可以在菌窩子里找到菌子,一個(gè)菌窩子的壽命可達(dá)10多年。
不過,由于前期的干旱,于紅芳等人發(fā)現(xiàn)菌窩子的菌子產(chǎn)量較往年下降了近一半,目前她拾到最大的一朵菌子無非就是1公斤左右的黑牛肝,最后賣了60塊錢。
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