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    李明焱，現任浙江省武義縣真菌研究所所長，浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院院長，金華壽仙谷藥業有限公司董事長，國際養生學會常務理事，中國食用菌協會常務理事專家委員會委員。是專業農技研究員、高級農藝師，我國著名藥材和食藥用真菌育種栽培研究突出貢獻專家，有九項成果填補了國內空白，數十項成果獲國家、省、市的科技進步江獎。先后榮獲國務院特殊貢獻津貼專家、全國勞動模范、全國五一勞動獎全國青年星火帶頭人十杰、中國時代十大創新人物、全國優秀中國特色社會主義事業建設者、全國食用菌行業十佳優秀科技人才、全國新貨帶頭標兵、全國青年科技標兵、浙江省有突出貢獻的中年個青年專家等數十項殊榮，受到江澤民、胡錦濤、賈慶林等黨和國家領導人的親切接見。

    先后主持和實施了二十多項國家、省、市重大科技攻關項目，并帶領廣大山區農民走科技致富的道路，山區農民都親切地稱他為“脫貧專家”、“致富指路人”。

    食用菌技術帶頭人：潛心研究二十載，科技創新求突破

    李明焱，一個以科技創新為理念、潛心在食用菌道路上風雨兼程積極打拼二十載的開創者、領路人。在今日的食用菌界，李明焱的名字已赫然響亮，作為食用菌的積極研發栽培者，他，走得很遠。

    李明焱自上個世紀九十年代前往日本學習香菇保鮮技術后，從日本引進了香菇保鮮技術，使廣大農戶平均增收3倍以上，開我國鮮香菇出口先河；他培育的耐高溫香菇品種“武香1號”，實現了全國全年可以種香菇的神話；他在全國推廣香菇新型種植技術，再一次把香菇王國的桂冠從日本手里奪回來，實現了中國食用菌技術的跨時代飛躍。

    在對李明焱先生的采訪過程中，他一直強調科技創新的重要性。創新帶來了食用菌產業的大力發展。有李明焱主持完成的“武香1號”香菇新品種選育及配套栽培技術研究、香菇高溫季節栽培技術研究、香菇周年栽培技術研究開發等項目，填補了我國低海拔地區夏秋季節香菇品種缺失以及栽培技術上的空白。其研究成果在全國二十多個省市推廣應用，至2007年底，累計推廣種植面積111.94億袋，創產值271.8億元，菇農增收166.67億元，實現了食用菌產業的突破性發展。

    另外，他還支持開展了帶料香菇周年栽培技術研究與推廣，開創了一條香菇周年栽培，分期投料培養，四季出菇的新路。完成了我國以原生質體單核體為育種材料的對稱雜交與非對稱雜交香菇育種新技術的建立與推廣，通過該項目培養出10個適合不同栽培模式和環境條件的香菇新品種，采用香菇菌種檢測系統和菌種快速鑒定技術克服了菌種遺傳差異小帶來的菌種鑒定難度大的困難。其研究成果全面提升了我國的香菇育種技術水平，確立了我國在這一領域中的國際領先地位。

    因為一個人的努力，使得武義縣一萬多戶農家走上了致富之路。因為一個人的努力，使得香菇得以在高溫季節進行栽培。因為一個人的努力，使得食用菌產業與科技相結合得到了更廣闊的發展空間，李明焱成為了食用菌產業的名副其實的技術引領者和帶頭人。

    有機國藥專家：有機技術合靈氣，綠色養生得天人

    在李明焱于食用菌栽培上取得不少成就后，他并沒有止步不前，而是積極醞釀轉型。當他獲悉幾千年的中醫藥文化正遭遇中藥材質量下降而面臨的發展瓶頸時，他想到了挑戰技術難度高且是國家重點扶持開發的項目，栽培靈芝和鐵皮石斛這兩種名貴的中藥材。

    隨著社會的發展、市場的需求，原生態的中藥材遠遠不能滿足人們的需求。自從上世紀八十年代后，市場上出現了大量人工栽培、生產出來的中藥材。然而，這些中藥材因為基本上都是農民單家獨戶種植，對中藥安全等問題有一定影響，比如在用肥、用藥、基地的環境選擇上沒有嚴格按照規范生產，容易造成某些有毒害物質、重金屬超標等。而正是這兩點問題，嚴重制約了中藥走向國際市場，也制約了中藥在世界上的地位和影響的提高。

   李明焱就從中藥材的安全和效果兩個方面著手，與各科研機構合作力圖將有機概念引入中藥材的種植中。在生產過程當中不使用化學合成的農藥，不使用基因技術，要順應大自然的規律，讓產品在野生環境中自然生長，按照這套嚴格的“有機農業標準”生產出的天然、無污染并且符合人們健康需求的產品就是“有機產品”因此，李明焱帶領他的技術團隊通過模擬野生生長環境，不使用化學農藥，形成一條安全的中藥產業鏈。

    在股東們和親朋好友們的一致反對中，李明焱栽培起了瀕臨滅絕的只有在懸崖峭壁上生長的鐵皮石斛。野生鐵皮石斛一般只生長在懸崖峭壁上的陰面崖縫間，或原始森林的大樹上，且對溫度、濕度、光照等小氣候要求近乎苛刻，每年植株只分枝一次，長約一寸，至少要2—3年才能采收。自身繁殖能力低，所以瀕臨絕跡，被列為國家二級保護植物。為了有效解決鐵皮石斛資源緊缺的問題，李明焱帶領的專家組歷經十余載的艱辛研究，終于攻克了模擬自然生態環境有機栽培的難題，既可以大面積人工栽培，又保持了野生鐵皮石斛一樣的功效，填補了兩項國內空白。同時，成功選育了“仙斛1號”鐵皮石斛新品種，建立了鐵皮石斛產業化生產模式，并開辟了生態環保、循環利用進行有機栽培的新模式。

    另外，李明焱又主持研發了靈芝破壁孢子粉等系列產品。這一系列產品又體現了中藥材生產中的科技含量。比如靈芝的破壁技術。靈芝如果不破壁，人體只能吸收20%—30%，破壁之后，人體基本上就可以吸收98% —99%，藥用價值和藥效就得到了極大的提高。李明焱開發創立的壽仙谷靈芝破壁孢子粉采用的是40年樹齡以上原木，有機仿野生栽培，原料純正，收集的優質靈芝孢子在經過低溫物理破壁后有效地保留了功效成分的活性。

    在武義縣那得天獨后的生態環境下，壽仙谷吸收了大地之靈氣，嚴把質量關用心做好藥，做老百姓的放心藥，打造有機國藥第一品牌。李明焱義無反顧的走上了為百姓健康造福的傳承之路，在發揚國藥文化，中藥產業上走得更堅定更遠。

    壽谷仙翁：緣結還魂仙草情系壽鄉仙谷

    武義縣的長壽鄉壽仙谷自古有著有關結廬煉丹、懸壺濟世的南極仙翁的傳說。然而，南極仙翁和壽仙谷的故事，畢竟只是美好動人的傳說，人們借這些故事所要表達的，是他們對長壽健康的渴望和對養生靈藥的寄求。而對于這一點，李明焱可以毫不夸張地堪稱當代真正的“壽谷仙翁”。

    古詩中描述中醫珍貴藥材，就有一句是“芝斛稱魁首”，其中的“芝”便是指靈芝，而“斛”便是指鐵皮石斛。而李明焱和他的壽仙谷藥業在靈芝和鐵皮石斛種植及精加工提煉上做出的成績和貢獻，絕對是業界的牛耳。作為享有“還魂仙草”美譽的靈芝，有著極高的藥用價值和養生功效，然而，靈芝的孢子有著一層極難被人體消化吸收的外壁，不破壁的孢子粉人體無法有效吸收。而只有打開這層外壁，才能開啟靈芝高校藥用的發展之門。在這一方面的研究上，李明焱和他的技術科研團隊經過數年的不懈努力，終于研制出了有效成分含量極高的“靈芝1號”高效新品種，是目前國內外最優秀的靈芝品種。同時，李明焱還成功破解了靈芝孢子粉破壁的技術難題，使人體對靈芝孢子粉的吸收率提高了45倍之多。

    而在鐵皮石斛的研究和培育上，李明焱更是有著領先于世界的技術和成就。自90年代攻關鐵皮石斛優良新品種的培育研究開始，壽仙谷藥業先后培育出了多個高多糖含量的鐵皮時候優良新品，而最終成功研制的“仙斛1號”更是有高達47.1%的多糖含量，成為目前世界最有鐵皮石斛新種。毫不夸張的說，“仙斛1號”對于鐵皮石斛品種的整體提高，堪比中國水稻培植中的“超級稻”，而李明焱在鐵皮石斛育種上的成就，亦可與中國的糧食之父袁隆平所媲美。

    當然，壽仙谷藥業的成功和李明焱在有機國藥研發領域所取得的成就遠不止于這些。在成功培育出目前世界一流的靈芝和鐵皮石斛種苗之外，目前壽仙谷藥業還掌握著全國唯一的鐵皮石斛生產的一條龍專線。從鐵皮石斛的組培、育種、選種、栽培，再到規模化、標準化種植生產，再到鐵皮石斛的精加工和萃取，以及最后的包裝、銷售，壽仙谷都掌握著自己可以獨立而全線經營的生產線。對于這樣一條完整生產線技術的掌握，不僅使得壽仙谷藥業可以有效地確保其生產的鐵皮石斛的品質和質量，而切在這一條生產線上的每一環的產生品，從種苗到石斛鮮品到精粹成品，都可以單獨拿來銷售，亦使得壽仙谷藥業有著比一般中藥保健品生產企業更為廣闊的銷售渠道和經營范圍。

    在我們采訪李明焱的過程中，李總一直在強調技術突破與質量保證的重要性。一個追求以高技術引領高標準，以高質量創造高水準的有機國藥界的領軍人物，在有機國藥的研發上，他是當之無愧的“壽谷仙翁”，而在企業的經營上，他更是一個有企業良心和產品質量責任成功商人。做科研，李明焱以技術領軍行業；做企業，李明焱又以質量贏占市場。在科研與商場的雙重成功，讓李明焱給自己和社會帶來財富的同時，也真正向南極仙翁一樣，給人們帶來了真正可以養生健體的靈藥。致富引路人：憑責任心做事業倚高科技保質量

    對于一個中藥材生產企業的發展來說，這兩點是藥材的安全與療效至關重要的。前幾年出現的“鐵皮楓斗事件”在全國引起了不小的轟動，也讓中藥材生產企業遭受重創，然而，李明焱的壽仙谷藥業有限公司卻在這次信用危機中經受住了考驗，贏得了各家藥行的信賴。

    “我們一直秉承這樣一個理念：把事情當做事業做，事業第一，利益第二，等把事業做好了，利益自然會水到渠成。”這是李明焱創業多年來的心得體會，也是他對誠心誠意回饋社會的一份責任心的體現。事實證明，李明焱不是說說的，他真的有這樣做，任何欺騙消費者的行為他都堅決抵制。
談到食品安全問題，李明焱如是說“以前農民們種植農產品使用大量農藥，如今我們致力于開發有機中藥材，在藥材的生產與加工過程中不使用任何的農藥、化肥及食品添加劑等，完全的無公害、無任何化學成分，安全可靠，讓老百姓吃到放心的中藥。”

　　至于藥材的藥效，則是李明焱強調的另一關鍵。保健品行業品牌繁多，競爭激烈，且不說同一類產品不同品牌間的競爭，不同類保健品之間對市場份額的爭奪更是激烈。壽仙谷生產的鐵皮石斛、破壁靈芝孢子粉、紅花浸膏憑著其實實在在的藥效取得了消費者的信任，占據了較高的市場份額。中藥材的質量保證不比其他產品，僅僅依靠生產上的質量把關是遠遠不夠的。壽仙谷致力于依靠高科技創新來提高其產品的質量。以“仙斛1號”為例，無論是成活率、產量，還是營養含量較其他鐵皮石斛都有較大提高，鐵皮石斛的質量自然就能得到保證。

　　山區農民能否走上致富之路？他們應該怎樣致富？李明焱的成功為武義縣的山區農民提供了致富的典范。他帶領縣內10000多戶山區農民走上了依靠科技脫貧致富的道路，其成果在我省及全國二十多個省、市應用推廣、帶動近20多萬戶農民科技奔小康。二十多年來，先后無償舉辦各種形式的技術培訓班15004期，受訓人數達到13萬人次，編寫發放技術資料38.4萬份，并為一部分山區農民無償提供菌種、技術資料、輔導等累計支出達500余萬元。這些數字足以說明他配得上“致富引路人”這個稱號。在未來的發展道路上，李明焱將繼續用一個個奇跡帶領全縣人民走向富裕。