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本網訊 （記者 陳彥）據中國食用菌商務網市場部發布2009年度全國食用菌行業統計數據顯示，黑龍江省2009年度食用菌總產量164.2萬噸（較2008年的103.2萬噸提升近60%），實現產值66.7億元（較2008年的48.7億元提升13.7%），名列全國食用菌主產省的第五位（河南、山東、福建、河北、黑龍江）。

   黑龍江省是我國產糧大省，農作物秸稈多；同時又是森林資源大省，林業廢棄物較多。本著科學、合理地開發利用各地資源優勢的原則，在省農委、省供銷社、省森工總局、省林業廳、省農墾總局等相關部門的大力扶持下，近年來黑龍江省先后形成以林都伊春10萬林業工人大力發展林下經濟以種植黑木耳、香菇為主的伊春原生態食用菌主產區，年產量達20萬噸左右（鮮品）；以牡丹江地區的東寧、海林、林口等縣區為主產地的黑木耳、猴頭菇、滑子菇為主的食用菌主產地，年生產能力達80萬噸左右（鮮品）；以哈爾濱市的尚志、方正等市縣為主產區的黑木耳、香菇、平菇、滑子菇為主的食用菌生產基地，年產能達50萬噸左右（鮮品）。同時還有大興安嶺林管局所屬林場的食用菌主產地，以及農墾總局分布全省各地的食用菌種植基地。

近年來黑龍江省食用菌產業實現快速發展，一是得益于各級政府部門及主管部門的重視，二是得益于種植戶的積極參與，三是得益于各主產地加強市場建設。一手抓種植、一手抓市場是黑龍江各主產基地加快食用菌產業發展所采取的重要舉措，如黑龍江省東寧縣綏陽黑木耳大市場、尚志葦河黑木耳大市場、伊春市農產品交易市場等的建設對黑龍江省食用菌產區的產品流通起到了積極作用。

另據介紹，近年來黑龍江省食用菌產業發展之快的另一原因是社會消費需求的增大，特別是黑木耳、猴頭菇、滑子菇等產品保健作用得到人們廣泛認可，拉動了市場需求實現了產業的跨越式發展。