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    云南:南華縣小菌子作出大文章

    發布時間:2010-07-23

      來源:中國食用菌商務網

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        南華縣在創先爭優活動中,充分發揮豐富的野生菌資源優勢,將資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢,通過產業培育發展、野生菌文化打造,促進縣域經濟發展和農民增收,把小菌做成大文章。

        ——野生菌成為農民增收新亮點。堅持“封山育林”與“封山育菌”相結合,積極采取承包管護、封山育菌等措施,切實抓好野生菌資源的管護。特別是林改的全面推進和完善,使林權明晰到戶,讓群眾在護林興林、保護生態中得到實惠,從而也使得野生菌資源的管護有了制度保障。2009年五街鎮野生食用菌產值達2400萬元,人均野生食用菌收入達1400元。據統計,全縣野生食用菌主產區16.32萬群眾人均野生菌收入達1021元,野生菌不僅成為南華的重點產業,還成為農民增收的重要渠道。

        ——野生菌成為鄉村旅游大賣點。提起南華,可能都會想到“南華咪依嚕風情谷”,這個有著“云南彝族風情走廊”之稱的風情谷主要由一戶一戶的農家樂構成。在政府的扶持下,當地彝族村民聯合起來,平均3至5戶村民組成一家合伙制的農家樂,將旅游和美食結合起來,著力打造“吃生態”、“吃健康”、“吃文化”的南華品牌,把美食文化、民族文化和生態文化體現在餐桌經濟之中,以餐桌經濟帶動區域經濟的發展,把民族文化建設、休閑旅游業建設與生態美食有機結合,創造了以農家菜、野生食用菌為特色的鄉村旅游業,加之“南華咪依嚕風情谷”被國家授予AAA級旅游景區,形成了獨具特色的菌園鄉風文明示范帶,2009年全縣共接待游客64.59萬人次,實現旅游總收入1.39億元。

        ——野生菌創造三大全國之最。以野生菌聞名于世的南華縣,在2007年就分別被中國烹飪協會授予“中國野生菌美食縣”,創造了中國第一美食縣的美食神話,被中國野生菌協會授予“中國野生菌之鄉”,被第五屆世界菌根食用菌大會組委會授予“野生菌王國”,創造了南華野生菌“國”字號的品牌,展示了南華對外開放的形象,提升了知名度和影響力,目前,以打造“全國最大的野生菌加工基地”、“全國最大的野生菌交易集散地”和以野生菌資源為支撐、旅游地為目標的“野生菌王國”正在加緊建設當中。

        ——野生菌彰顯菌鄉城市個性。近年來,南華縣結合彝族文化、生態美食文化,通過野生菌建筑小品、文藝作品、影視作品、攝影、書畫、歌舞表演等各種藝術形式,及創作野生食用菌系列童話故事、制作野生食用菌系列宣傳教育片、生產系列卡通玩具和旅游紀念品、以其他生態食品為原料加工野生食用菌外形特色食品為載體,不斷豐富表現形式,提升文化內涵,形成獨具特色和魅力的野生菌文化,通過野生菌吸引更多的外商投資者落戶南華,推動城市發展,目前,投資8億多元的南華新城建設工程穩步推進。

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