發布時間:2010-07-23
來源:中國食用菌商務網
“滾雪球”戰略開拓市場
張國進,長沙縣國進食用菌專業合作社理事長,一個其貌不揚的山區農民,一個只有初中文化程度的普通漢子,但在競爭激烈的長沙市蔬菜行業中有著極響的名頭。
2006年7月他牽頭成立長沙縣食用菌專業合作社,注冊資本600萬元,現有入社成員318人。合作社運用現代化模式,采用“市場+合作社+基地+農戶”產供銷一體化的經營模式,已成功流轉土地1500多畝,建成全自動化珍稀食用菌工廠三個,引進新技術和新品種10余種,成功摸索出稻田棚栽、反季節地埋和工廠化栽培三種生產模式,逐步形成了以主導種植金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、反季節香菇、姬菇等食用菌,兼良種茶葉苗栽培、無公害蔬菜種植等全方位發展的良好局面。
合作社生產的“國進”牌金針菇、香菇、蘑菇還通過了國家農業部無公害農產品認證,金針菇和蘑菇在中國(長沙)首屆國際食用菌博覽會上分別榮獲金獎和優質產品獎。2009年,合作社實現生產銷售收入2750多萬元,提供就業崗位1200多個,為農民增收1000多萬元。
“我們預計今年實現收入5400多萬元,初步實現生產發展、合作社盈利、農民增收、新農村建設步伐加快的多贏目標”。
品牌戰略占領市場
事業的開拓需要長沙縣國進食用菌人不斷的努力。為落實縣委、縣政府打造特色鄉鎮、特色村的富民強縣理念,在各部門領導的高度重視和大力扶持下,長沙縣國進食用菌合作社在進行創品牌、建特色村、衍生產業、產銷一體四大戰略方面不斷探索,并取得可觀的經濟和社會效益。
市場競爭,即是品牌的競爭。品牌戰略,這是長沙縣國進食用菌專業合作社發展的根本。為此,合作社設立研發中心,先后引進專業技術人員18名,并依托省農大、省科所等單位科研資源對菌種進行高級生產篩選,培育出“2796”高產雙孢蘑菇、反季節地埋香菇、金針菇三大拳頭產品。如今,“國進”品牌系列農產品已成為市場搶手的農產品。
打響了品牌,還要占領市場。特色村戰略,這是長沙縣國進食用菌專業合作社持久發展的動力。合作社在全鎮范圍內根據各村的實際情況,從產業選項,技術指導,資金扶植上進行有針對性的操作。“我們從福建引進先進的栽培技術,在維漢村栽培姬菇面積約140畝,總產值302萬元,純利潤達到52萬元;在白石源村流轉土地130畝,重點培植反季節地埋香菇,為農民提供了10多個工作崗位,讓當地農民不出家門就能獲得收入。”張國進說。
產業戰略擴大市場
“聞道有先后,術業有專攻”,有了品牌和市場,加強專業的研究更是必不可少的。衍生產業戰略,這是長沙縣國進食用菌專業合作社前進的基石。合作社如今擁有無公害蔬菜基地300畝,每畝年產值可達到1.6萬元,能為農民提供10—40個不等的就業崗位,有效地解決了農村剩余勞動力的就業問題。該基地就近利用金針菇廠的下腳料作為肥料,使用物理殺蟲燈進行殺蟲,既環保又經濟,被省農業廳評為 “農業清潔生產示范基地”。
2006年,合作社投資600多萬元在維漢村建設廠房面積達6000平方米的金針菇溫控工廠,其平均日產量6噸,日產值達10萬元,可安置 180名剩余勞動力就業,年發放工資300多萬元,能有效地為農民創收。
“這是全國最大的金針菇溫控廠房。”張國進自豪地說。
為做大做強食用菌產業,帶動更多的農民致富,合作社在維漢村原有高檔食用菌生產工廠的基礎上,又于2008年5月沿S207線征地53畝,投資5000萬元建設一座集生產、加工、銷售于一體的全自動溫控食用菌工廠。預計日產15噸,年產值可達到1億元,可有效解決300多名剩余勞動力就業問題,年發放工資600多萬元,大大增加了農民的收入。
為確保產品和市場之間的通暢,長沙縣國進食用菌專業合作社確定了產銷一體戰略,這是合作社發展的血脈。合作社以服務農戶、讓利成員為宗旨。并定期向成員提供市場供求、價格信息,產品由合作社統一銷售,既免去中間環節費用,又及時解決產品銷路,成員在了解市場的同時,增強自己的商品意識,極大地調動了成員致富的積極性。
成績只能代表過去,未來才是真的考驗。在驕人的成績面前,國進食用菌人沒有自滿,而是更加積極的態度去應對挑戰和抓住機遇。在黨中央加快建設社會主義新農村號召的推動下,在黨的富民政策照耀下,長沙縣國進食用菌專業合作社希望通過三年的努力,實現栽培總面積2880畝,發展成員1000個,增加就業崗位1000個,保證農民收入提高2000元,解決剩余勞動力2000人以上,成為年產值上2億元的全國一流食用菌合作社,并帶動周邊鄉鎮食用菌產業的發展,打造長沙縣食用菌之鄉!
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