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    小小食用菌叩開致富門——記長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社發(fā)展之路

    發(fā)布時(shí)間:2010-07-23

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        長(zhǎng)沙縣東北部有一座城鎮(zhèn),素有“千年古鎮(zhèn),狀元之鄉(xiāng)”的美稱,歷史悠久,人杰地靈,它便是高橋鎮(zhèn)。如今,使高橋鎮(zhèn)聞名的不僅因?yàn)樗歉锩容吚罹S漢、柳直荀的故鄉(xiāng),還有即將打造成為長(zhǎng)沙縣食用菌之鄉(xiāng)的長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社。作為一個(gè)由種植農(nóng)戶、單位、公司自愿組成的具有獨(dú)立法人資格農(nóng)業(yè)科技合作組織,長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社在帶領(lǐng)家鄉(xiāng)人民致富的道路上,也走出了自己的成就和輝煌。

        “滾雪球”戰(zhàn)略開拓市場(chǎng)

        張國(guó)進(jìn),長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社理事長(zhǎng),一個(gè)其貌不揚(yáng)的山區(qū)農(nóng)民,一個(gè)只有初中文化程度的普通漢子,但在競(jìng)爭(zhēng)激烈的長(zhǎng)沙市蔬菜行業(yè)中有著極響的名頭。

        2006年7月他牽頭成立長(zhǎng)沙縣食用菌專業(yè)合作社,注冊(cè)資本600萬元,現(xiàn)有入社成員318人。合作社運(yùn)用現(xiàn)代化模式,采用“市場(chǎng)+合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營(yíng)模式,已成功流轉(zhuǎn)土地1500多畝,建成全自動(dòng)化珍稀食用菌工廠三個(gè),引進(jìn)新技術(shù)和新品種10余種,成功摸索出稻田棚栽、反季節(jié)地埋和工廠化栽培三種生產(chǎn)模式,逐步形成了以主導(dǎo)種植金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、反季節(jié)香菇、姬菇等食用菌,兼良種茶葉苗栽培、無公害蔬菜種植等全方位發(fā)展的良好局面。

        合作社生產(chǎn)的“國(guó)進(jìn)”牌金針菇、香菇、蘑菇還通過了國(guó)家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,金針菇和蘑菇在中國(guó)(長(zhǎng)沙)首屆國(guó)際食用菌博覽會(huì)上分別榮獲金獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。2009年,合作社實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)銷售收入2750多萬元,提供就業(yè)崗位1200多個(gè),為農(nóng)民增收1000多萬元。

        “我們預(yù)計(jì)今年實(shí)現(xiàn)收入5400多萬元,初步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展、合作社盈利、農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設(shè)步伐加快的多贏目標(biāo)”。

        品牌戰(zhàn)略占領(lǐng)市場(chǎng)

        事業(yè)的開拓需要長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌人不斷的努力。為落實(shí)縣委、縣政府打造特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、特色村的富民強(qiáng)縣理念,在各部門領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力扶持下,長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌合作社在進(jìn)行創(chuàng)品牌、建特色村、衍生產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)銷一體四大戰(zhàn)略方面不斷探索,并取得可觀的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

        市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),即是品牌的競(jìng)爭(zhēng)。品牌戰(zhàn)略,這是長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社發(fā)展的根本。為此,合作社設(shè)立研發(fā)中心,先后引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員18名,并依托省農(nóng)大、省科所等單位科研資源對(duì)菌種進(jìn)行高級(jí)生產(chǎn)篩選,培育出“2796”高產(chǎn)雙孢蘑菇、反季節(jié)地埋香菇、金針菇三大拳頭產(chǎn)品。如今,“國(guó)進(jìn)”品牌系列農(nóng)產(chǎn)品已成為市場(chǎng)搶手的農(nóng)產(chǎn)品。

        打響了品牌,還要占領(lǐng)市場(chǎng)。特色村戰(zhàn)略,這是長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社持久發(fā)展的動(dòng)力。合作社在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)根據(jù)各村的實(shí)際情況,從產(chǎn)業(yè)選項(xiàng),技術(shù)指導(dǎo),資金扶植上進(jìn)行有針對(duì)性的操作。“我們從福建引進(jìn)先進(jìn)的栽培技術(shù),在維漢村栽培姬菇面積約140畝,總產(chǎn)值302萬元,純利潤(rùn)達(dá)到52萬元;在白石源村流轉(zhuǎn)土地130畝,重點(diǎn)培植反季節(jié)地埋香菇,為農(nóng)民提供了10多個(gè)工作崗位,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不出家門就能獲得收入。”張國(guó)進(jìn)說。

        產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略擴(kuò)大市場(chǎng)

        “聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”,有了品牌和市場(chǎng),加強(qiáng)專業(yè)的研究更是必不可少的。衍生產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略,這是長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社前進(jìn)的基石。合作社如今擁有無公害蔬菜基地300畝,每畝年產(chǎn)值可達(dá)到1.6萬元,能為農(nóng)民提供10—40個(gè)不等的就業(yè)崗位,有效地解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。該基地就近利用金針菇廠的下腳料作為肥料,使用物理殺蟲燈進(jìn)行殺蟲,既環(huán)保又經(jīng)濟(jì),被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為 “農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)示范基地”。

        2006年,合作社投資600多萬元在維漢村建設(shè)廠房面積達(dá)6000平方米的金針菇溫控工廠,其平均日產(chǎn)量6噸,日產(chǎn)值達(dá)10萬元,可安置 180名剩余勞動(dòng)力就業(yè),年發(fā)放工資300多萬元,能有效地為農(nóng)民創(chuàng)收。

        “這是全國(guó)最大的金針菇溫控廠房。”張國(guó)進(jìn)自豪地說。

        為做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)更多的農(nóng)民致富,合作社在維漢村原有高檔食用菌生產(chǎn)工廠的基礎(chǔ)上,又于2008年5月沿S207線征地53畝,投資5000萬元建設(shè)一座集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全自動(dòng)溫控食用菌工廠。預(yù)計(jì)日產(chǎn)15噸,年產(chǎn)值可達(dá)到1億元,可有效解決300多名剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題,年發(fā)放工資600多萬元,大大增加了農(nóng)民的收入。

        為確保產(chǎn)品和市場(chǎng)之間的通暢,長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社確定了產(chǎn)銷一體戰(zhàn)略,這是合作社發(fā)展的血脈。合作社以服務(wù)農(nóng)戶、讓利成員為宗旨。并定期向成員提供市場(chǎng)供求、價(jià)格信息,產(chǎn)品由合作社統(tǒng)一銷售,既免去中間環(huán)節(jié)費(fèi)用,又及時(shí)解決產(chǎn)品銷路,成員在了解市場(chǎng)的同時(shí),增強(qiáng)自己的商品意識(shí),極大地調(diào)動(dòng)了成員致富的積極性。

        成績(jī)只能代表過去,未來才是真的考驗(yàn)。在驕人的成績(jī)面前,國(guó)進(jìn)食用菌人沒有自滿,而是更加積極的態(tài)度去應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和抓住機(jī)遇。在黨中央加快建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村號(hào)召的推動(dòng)下,在黨的富民政策照耀下,長(zhǎng)沙縣國(guó)進(jìn)食用菌專業(yè)合作社希望通過三年的努力,實(shí)現(xiàn)栽培總面積2880畝,發(fā)展成員1000個(gè),增加就業(yè)崗位1000個(gè),保證農(nóng)民收入提高2000元,解決剩余勞動(dòng)力2000人以上,成為年產(chǎn)值上2億元的全國(guó)一流食用菌合作社,并帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,打造長(zhǎng)沙縣食用菌之鄉(xiāng)!

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