“榆樹蘑大王”劉太國
發布時間:2010-08-09
來源:中國食用菌商務網
榆樹蘑是生長在榆樹下的一種野生珍稀菌類,目前在東南亞等地十分走俏。在鐵嶺市西豐縣金星鄉榆泉村,有一個普通農民,經過十年的潛心研究,成功地將野生的榆樹蘑搬進了自己家的大棚里,這幾年靠榆樹蘑走上了致富路。
提起劉太國,村里人都說他可是個能人。十多年前,當其他農民都只埋頭種地的時候,他就琢磨起食用菌的栽培技術來。85年他開始了野生黑木耳的人工栽培,也就是在那一年,有幾個廣東客商來村里收購榆樹蘑,干品每斤高達200元左右,但由于榆樹蘑數量太少,客商空手而歸。從那時起,劉太國就認準了種植野生榆樹蘑是條致富的好路子,也開始了潛心研究野生榆蘑栽培技術的艱辛之路。
為了了解榆樹蘑的生長過程,每到榆樹蘑生長期,劉太國就長在山上,在榆樹下觀察起野生榆樹蘑的生長狀態來。他每天都拿著溫度計,反復測量、揣摩著榆樹蘑生長最適宜的溫度、濕度、光照等生物特性。他不斷地觀察,不斷地試驗,不斷地失敗。他經心培育出的榆樹蘑呈球狀,根本達不到商品性狀。連續幾年失敗,許多人都勸他放棄,但他不甘心。他繼續觀察野生榆樹蘑,不斷學習相關食用菌的知識。逐漸地,他掌握了榆樹蘑喜陰暗、潮濕、中溫的特性,開始模擬野生環境,在大棚上覆蓋一層遮陽網,把溫度控制在10至20℃之間。改用棉籽殼作培養料,有了適宜的環境,95年野生榆樹蘑終于肯在劉太國的大棚里安了家。看著大棚里一朵朵粉色片狀的榆樹蘑,他激動不已,十年的汗水終沒有白流!
為什么榆樹蘑在東南亞等地那么暢銷?劉太國拿著自己生產出的榆樹蘑自費到省中科院生態研究所,請專家進行品質鑒定。經檢驗啊,含有大量的蛋白質和18種人體必需的氨基酸,不但是食用的佳品,還具有很高的藥用價值。他的榆樹蘑完全可以和野生榆樹蘑媲美。96年劉太國的榆樹蘑每斤干品賣到了120元,廣州的客商滿載而歸,劉太國的腰包也鼓了起來。今年春,劉太國在他的500平方米的大棚里栽種了2萬多袋榆蘑,春秋兩季,他就可以收獲的榆樹蘑干品2000斤,純獲利四五萬元。
這幾年其他菌類的相對飽和,珍稀菌種的走俏,更堅定了劉太國擴大榆樹蘑種植規模的決心。為了追求菌種純天然、綠色的品質,他堅持每年上山采集野生種源,然后分離菌絲、培育母種、從母種擴大繁育生產種。
有志者事竟成,劉太國十年如一日,成功的實現了野生榆樹蘑的家庭栽培,不僅自己開辟了一條致富路,也成為周圍農民看得見摸得著的一個致富典范。
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