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    “榆樹(shù)蘑大王”劉太國(guó)

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        榆樹(shù)蘑是生長(zhǎng)在榆樹(shù)下的一種野生珍稀菌類(lèi),目前在東南亞等地十分走俏。在鐵嶺市西豐縣金星鄉(xiāng)榆泉村,有一個(gè)普通農(nóng)民,經(jīng)過(guò)十年的潛心研究,成功地將野生的榆樹(shù)蘑搬進(jìn)了自己家的大棚里,這幾年靠榆樹(shù)蘑走上了致富路。  

        提起劉太國(guó),村里人都說(shuō)他可是個(gè)能人。十多年前,當(dāng)其他農(nóng)民都只埋頭種地的時(shí)候,他就琢磨起食用菌的栽培技術(shù)來(lái)。85年他開(kāi)始了野生黑木耳的人工栽培,也就是在那一年,有幾個(gè)廣東客商來(lái)村里收購(gòu)榆樹(shù)蘑,干品每斤高達(dá)200元左右,但由于榆樹(shù)蘑數(shù)量太少,客商空手而歸。從那時(shí)起,劉太國(guó)就認(rèn)準(zhǔn)了種植野生榆樹(shù)蘑是條致富的好路子,也開(kāi)始了潛心研究野生榆蘑栽培技術(shù)的艱辛之路。  

        為了了解榆樹(shù)蘑的生長(zhǎng)過(guò)程,每到榆樹(shù)蘑生長(zhǎng)期,劉太國(guó)就長(zhǎng)在山上,在榆樹(shù)下觀察起野生榆樹(shù)蘑的生長(zhǎng)狀態(tài)來(lái)。他每天都拿著溫度計(jì),反復(fù)測(cè)量、揣摩著榆樹(shù)蘑生長(zhǎng)最適宜的溫度、濕度、光照等生物特性。他不斷地觀察,不斷地試驗(yàn),不斷地失敗。他經(jīng)心培育出的榆樹(shù)蘑呈球狀,根本達(dá)不到商品性狀。連續(xù)幾年失敗,許多人都勸他放棄,但他不甘心。他繼續(xù)觀察野生榆樹(shù)蘑,不斷學(xué)習(xí)相關(guān)食用菌的知識(shí)。逐漸地,他掌握了榆樹(shù)蘑喜陰暗、潮濕、中溫的特性,開(kāi)始模擬野生環(huán)境,在大棚上覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng),把溫度控制在10至20℃之間。改用棉籽殼作培養(yǎng)料,有了適宜的環(huán)境,95年野生榆樹(shù)蘑終于肯在劉太國(guó)的大棚里安了家。看著大棚里一朵朵粉色片狀的榆樹(shù)蘑,他激動(dòng)不已,十年的汗水終沒(méi)有白流!  

        為什么榆樹(shù)蘑在東南亞等地那么暢銷(xiāo)?劉太國(guó)拿著自己生產(chǎn)出的榆樹(shù)蘑自費(fèi)到省中科院生態(tài)研究所,請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行品質(zhì)鑒定。經(jīng)檢驗(yàn)啊,含有大量的蛋白質(zhì)和18種人體必需的氨基酸,不但是食用的佳品,還具有很高的藥用價(jià)值。他的榆樹(shù)蘑完全可以和野生榆樹(shù)蘑媲美。96年劉太國(guó)的榆樹(shù)蘑每斤干品賣(mài)到了120元,廣州的客商滿(mǎn)載而歸,劉太國(guó)的腰包也鼓了起來(lái)。今年春,劉太國(guó)在他的500平方米的大棚里栽種了2萬(wàn)多袋榆蘑,春秋兩季,他就可以收獲的榆樹(shù)蘑干品2000斤,純獲利四五萬(wàn)元。  

        這幾年其他菌類(lèi)的相對(duì)飽和,珍稀菌種的走俏,更堅(jiān)定了劉太國(guó)擴(kuò)大榆樹(shù)蘑種植規(guī)模的決心。為了追求菌種純天然、綠色的品質(zhì),他堅(jiān)持每年上山采集野生種源,然后分離菌絲、培育母種、從母種擴(kuò)大繁育生產(chǎn)種。  

        有志者事竟成,劉太國(guó)十年如一日,成功的實(shí)現(xiàn)了野生榆樹(shù)蘑的家庭栽培,不僅自己開(kāi)辟了一條致富路,也成為周?chē)r(nóng)民看得見(jiàn)摸得著的一個(gè)致富典范。

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