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    人物檔案

    吳健美，33歲，湖南省株洲市茶陵縣嚴(yán)塘鎮(zhèn)沙溪村農(nóng)民。從廣東返鄉(xiāng)后，他利用在廣東種植食用菌學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展食用菌種植。經(jīng)過(guò)努力，兩年后，吳健美成為全縣最大的食用菌種植戶，種植基地年產(chǎn)值已達(dá)500多萬(wàn)元，產(chǎn)品暢銷廣州、長(zhǎng)沙等地市場(chǎng)。

    新聞鏡頭

    菌棚里沒(méi)有特有的刺鼻氣味、員工不用戴口罩……記者近日來(lái)到位于茶陵縣平水鎮(zhèn)吳健美的無(wú)公害食用菌種植基地，第一印象便感覺(jué)與眾不同。

    2008年，他從廣東返鄉(xiāng)后，投資200萬(wàn)元成立 “健之美菌業(yè)有限責(zé)任公司”，租賃100畝土地，發(fā)展食用菌種植。

    與其他的種植戶不同，吳健美避開(kāi)香菇、木耳等大路品種，瞄準(zhǔn)潛力大、市場(chǎng)需求多的茶樹(shù)菇、秀珍菇、鮑魚(yú)菇等品種，同時(shí)采用新的物理消毒法，使食用菌無(wú)公害。憑借品種稀有、口味好、無(wú)公害等優(yōu)勢(shì)，他的食用菌一上市便供不應(yīng)求。

     就在吳健美雄心勃勃地打算擴(kuò)大種植規(guī)模時(shí)，去年冬天，吳健美突然發(fā)現(xiàn)他的食用菌長(zhǎng)勢(shì)受阻。

     急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的他四處取經(jīng)，方知食用菌在生長(zhǎng)期里須每隔10至15天進(jìn)行一次溫差刺激，冬季晝夜溫差小，問(wèn)題自然顯現(xiàn)。吳健美立即引進(jìn)調(diào)溫設(shè)備，形成人工溫差。針對(duì)食用菌保險(xiǎn)期短，采摘后難以保存的難題，他將采摘下來(lái)的食用菌用保鮮膜包裹裝箱，再放入冷庫(kù)保鮮。年初，吳健美投資10多萬(wàn)元建成4個(gè)冷庫(kù)，使食用菌的保鮮期延至15天。

    眼下，吳健美的種植基地常年聘請(qǐng)30多名員工，包吃包住，月薪1000元至1900元。在實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，幫助了一批返鄉(xiāng)農(nóng)民工就地就業(yè)。

    記者手記

    人生的訣竅就是經(jīng)營(yíng)自己的長(zhǎng)處。吳健美結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，從熟悉的行業(yè)入手，同時(shí)避開(kāi)大路貨品種，發(fā)展市場(chǎng)潛力大的“冷門”品種，由此在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得一席之地。