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    重慶:打好時空差賺足特色錢——小香菇推動大發展

    發布時間:2010-08-26

      來源:中國食用菌商務網

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        在重慶市巫溪縣綠聯煙草育苗專業合作社負責人向斌平的帶領下,記者來到了合作社的育苗大棚。只見大棚里整齊擺放著一排排木架,木架上擺滿了香菇菌種袋。
        談到利用煙葉育苗大棚種植香菇,向斌平說:“我們打的是時空差,賺的是特色錢。”合作社的育苗工場進行煙葉育苗的時間主要是1月至4月,從4月下旬至12月是空閑期。如何利用這段空閑期增加收益?向斌平到利用大棚發展蔬菜種植、家禽養殖等產業的地方考察后認為,發展袋裝香菇產業是條好路子。一方面,袋裝香菇的種植時間與煙葉育苗期不沖突,而且能充分利用大棚的空間資源,產值較高;另一方面,香菇可以烘干,儲存運輸比較方便,而且可以充分利用當地烤房等設施,延長產業鏈條。
        為了保障香菇的銷路,向斌平通過當地農委與湖北隨州一家公司經過洽談后達成協議,他們種植的所有香菇由該公司統一收購,在全國范圍內進行銷售。
        向斌平心中有一筆明白賬:合作社的8個育苗大棚一共放置香菇菌種15萬余袋,按照每袋菌種生產干菌0.4公斤算,可以生產成品香菇6萬余公斤。以香菇市場價30元/公斤計算,6萬袋菌種的年收入可達180萬元左右,純利潤可達45萬元。

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