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野生菌已上市

    雅安地區常出現的野生菌主要有人們俗稱的棕菌、三叉菇和老鷹菌等。一位很有采菌經驗的老農說，野生菌常長于潮濕的玉米地或是茂密潮濕的林子里，而且野生菌都有一個特性：如果今年你在某個地方撿到野生菌，只要你不破壞菌孢，不破壞它原有的土層，來年遇到降雨天氣還能在同一個地方揀到鮮美可口的菌子。
　　
   醫務工作者提醒消費者，近期是野生菌上市的季節，購買野生菌時一定要仔細分辨，以防誤食有毒菌菇。野生菌需要烹煮較長時間，生食不利于腸胃消化。