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    成都農產品中心批發市場(白家市場)為培育拳頭亮點經營項目,改變交易模式,提升交易檔次,打造了以食用菌為代表的特色蔬菜交易專區。據統計,今年上半年農產品批發中心食用菌日均交易量超過100噸,其中僅金針菇和香菇兩個主要品種日均交易量就近40噸。

    經過3年多的精心培育,市場打造了“食用菌專銷街”,提升了市場經營環境,使商家結構和經營層次上了一個臺階。市場與基地掛鉤實現產銷一體化,目前,市場已與包括金堂、郫縣、雙流、崇州、彭州等地在內的成都市食用菌生產集中區縣95%以上的生產基地實現了產銷掛鉤,成為成都市最大的食用菌集散平臺和外銷窗口。市場食用菌除供給成都市及四川省內各地、市、州以外,有4成以上的食用菌銷往北京、上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊等地,部分品種如平菇、香菇、姬松茸、真姬菇的外銷比例更是達到70%。

    成都農產品中心批發市場作為深圳市農產品公司下屬的全國25家批發市場之一,準備申報食用菌為集團網絡中的“優勢交易品種”,將打造西部最大食用菌集散中心,并作為全國集散中心進行打造,帶動農業產業化發展,帶動更多四川省和成都市的食用菌銷往全國乃至出口。