農民日報:第六屆中國國際食用菌烹飪大賽舉辦
發布時間:2010-09-20
來源:中國食用菌商務網
《農民日報》09-17第2版 9月12日,第六屆中國國際食用菌烹飪大賽在黑龍江省牡丹江市舉辦。來自11個省、市、區25支代表隊的70多名選手參加比賽。據中國食用菌協會統計,2009年全國食用菌總產量達2020.5萬噸以上,預計2010年全國食用菌生產總量將會繼續保持增長的勢頭。目前,食用菌生產規模、產量、產值在我國北方處于領先地位的牡丹江市,總產量達到91.8萬噸,約占全省50%、全國5%。
據了解,牡丹江市食用菌產業已覆蓋全部10個縣(市)區,發展鄉鎮生產基地42個、專業村340個,帶動農戶4.86萬戶,形成了以東寧縣黑木耳、林口縣滑子蘑、海林市猴頭菇等為大宗骨干品種和以寧安市香菇、穆棱市雙孢菇為高附加品種的多元化產業發展格局。
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