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    埠頭堂村是有名的金針菇種植專業村，村民的經濟來源主要靠種植金針菇。程秀國是個愛琢磨的人。“大家都在冬季種金針菇，我就要和他們不一樣，使人們在秋季、夏季也能吃到金針菇。”程秀國帶著想法，開始去外面考察市場，發現省外市場上的反季節金針菇不但賣得好，而且價格要比一般的季節金針菇高出許多。

    “有市場，關鍵是要掌握種植技術。”程秀國說，為破解生產技術難題，他買來了大量的專業書籍，認真學習菌種的培育要點、品種選擇、養料配比等方面知識。同時，他還到外地學習食用菌的種植經驗，就這樣邊學邊干。去年，他投資40多萬元，建起了200多平方米的“空調房”，一季金針菇收成后，獲得了20多萬元的凈收入。

    談起種植金針菇的致富經，程秀國說種植這類食用菌不靠科技不行，自從開始了反季節種植金針菇后，他經常會不定期地去參加一些培訓班。程秀國介紹，他現在采用菌包倒置浸泡補水方法種植金針菇，不僅有效地補充水分和營養，而且延長出菇批次，產量也增加了15%。同時，因為采取了催蕾、護蕾、降溫、補水等關鍵控制措施，優化了金針菇設施化栽培技術，金針菇品質也得到明顯提高。

    今年秋季，程秀國又投資了50多萬元，將菇房面積擴大到1500平方米。談起以后的發展，程秀國笑著說，目前反季節金針菇銷路非常好，其經濟效益要比種植一般的金針菇高出一倍以上，他很看好反季節金針菇的市場，將會繼續擴大種植面積。