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    去年龍泉市代料黑木耳喜獲豐收，今年該市黑木耳生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步增長(zhǎng)。據(jù)了解，由于受氣候等因素影響，今年黑木耳菌棒爛棒率較高，綠霉、螨蟲(chóng)、鏈孢霉發(fā)生較嚴(yán)重。龍泉市錦溪鎮(zhèn)中錦村、劍池街道大沙片、八都鎮(zhèn)青山村等部分農(nóng)戶家的一些黑木耳菌棒綠霉侵襲較為嚴(yán)重。

    近日，記者與龍泉市農(nóng)業(yè)局食用菌專(zhuān)家一同來(lái)到了八都鎮(zhèn)青山村了解情況。村民們說(shuō)，全村大部分農(nóng)戶的黑木耳菌棒都不同程度地長(zhǎng)了綠霉。據(jù)食用菌專(zhuān)家介紹，形成綠霉的主要原因是高溫高濕天氣。由于本月13—14日連續(xù)降雨，雨后天晴，溫度過(guò)高，排放到田地里的黑木耳菌棒剛刺孔未長(zhǎng)出耳芽，受雨淋后，棒內(nèi)水分太多，遇高溫后發(fā)生綠霉。

    食用菌是青山村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大部分農(nóng)戶都栽培食用菌。前幾年，食用菌生產(chǎn)狀況一直良好，許多村民因?yàn)榉N植食用菌而走上了小康路，今年全村共種植了300萬(wàn)袋黑木耳、200萬(wàn)袋香菇。

    “為了防止病菌蔓延造成更大的損失，這些菌棒都只能拉回家曬干后燒毀了。”正將得了綠霉的菌棒裝上手推車(chē)的村民葉忠明苦著臉說(shuō)。今年他家種植了2.4萬(wàn)袋黑木耳，目前已經(jīng)有5000袋長(zhǎng)了綠霉而絕收。村民鄭其后種植了2萬(wàn)袋，有一半得了綠霉，黃應(yīng)清家2.8萬(wàn)袋黑木耳，目前發(fā)現(xiàn)有9000多袋得了綠霉。由于棉籽殼、木材等原材料價(jià)格上漲，今年每袋黑木耳菌棒成本較去年提高了0.5元，由于受綠霉侵襲，不少農(nóng)戶損失慘重。

    市農(nóng)業(yè)局食用菌專(zhuān)家提醒廣大種植戶：種植黑木耳應(yīng)掌握好時(shí)間，最適宜的接種時(shí)間是8月底9月初，高山地區(qū)可適當(dāng)提前。剛刺孔未長(zhǎng)出耳芽的菌棒最怕雨淋，應(yīng)覆蓋遮雨物避雨，雨停后及時(shí)去除遮雨物通風(fēng)晾曬。發(fā)生黃水和綠霉的菌棒應(yīng)立即停止噴水，并翻轉(zhuǎn)菌棒晾曬。同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)水分管理，及時(shí)排除田間積水，做到未出耳不噴水，耳小少噴，耳大多噴；陰天少噴，晴天多噴，少噴多次，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。