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    老柏姓柏，名與德國很有聯系叫柏林，是江西柏林實業有限公司的董事長兼總經理。

    老柏非老伯，老柏亦老伯。當地農民不論老小都叫他“老伯”，從20歲辦企業開始，現在的老柏已成真正的“老伯”。

    老柏非農民，老柏亦農民。老柏雖然資產千萬，但他始終有著簡單樸素、不修邊幅、生動詼諧、雷厲風行的農民性情。

    10月中旬，中央電視臺、人民日報海外版、經濟日報等中央10家媒體的記者到公司采訪他時，深深被“老柏”的言談舉止所吸引，從他身上很難找到“企業家”的派頭。

    如今已年過5旬的老柏，1973年隨著父母一起下放到弋陽縣圭峰鎮務農。曾經與他一起掙工分的老伙計這樣介紹他：雖然讀書少，但腦子靈，好奇心強，特別愛琢磨。

    1981年，改革開放不久，20歲的老柏琢磨起了如何讓左鄰右舍辛辛苦苦養出來的雞賣出好價錢。于是，他做起了“雞販子”，將村里人養的雞集中運到南方去賣……果然，老百姓得到了實惠，他自己也從中掏到了一桶金。

    由于村民養的雞有限，愛琢磨的老柏又建起了養雞場，鼓勵村民與他一起養，不僅無償向農民傳授養雞技術、提供優質飼料，還免費給他們提供雞苗。老柏養雞不僅帶動1000余戶農民致富，自己也一舉成名，被譽為“華東雞王”。

    市場意識強，是老柏與一般農民不同的地方。隨著養雞的人越來越多，柏林又開始琢磨起產業轉型來。

    1994年6月，老柏得知上饒地區有一家外貿罐頭廠進行改制，他馬上意識到這是一個機遇。前幾年，他到南方賣雞時，發現做出口更賺錢，且農村的竹筍、桔子等原材料不缺。

    于是，柏林毫不猶豫地參與原上饒地區外貿罐頭廠的改制，成立了江西柏林實業有限公司，從養雞改行做罐頭。1997年，公司被評為全省首批省級龍頭企業。

    在外人看來，老柏就是個大老粗，說話做事不修邊幅；但知情人知道，老柏是膽大心細，是舉重若輕，是大智若愚。事實確是這樣。沒讀過幾年書的他，卻深知科技文化對企業發的重要性。

    近幾年，老柏招了包括清華學子在內的60多位大學生，專事新產品研發，先后攻克“雙孢蘑菇保鮮技術”、“出口雙孢蘑菇罐頭生產工藝”，成果獲江西省科技進步三等獎，填補了省內空白。

    老柏做的罐頭100%出口，他深知外國人對吃的要求非常高。他在加大新產品研發的同時，積極與省市出入境檢驗檢疫部門合作，從原材料種植、生產過程、產品保存等多個環節，狠抓產品質量安全關，使產品順利通過IS09001、HACCP和CTMP質量體系認證，并成為江西省第一個在美國FDA注冊的罐頭企業。

    質量贏得市場。柏林公司生產加工的番茄醬、蘑菇、竹筍等罐頭40多個品種遠銷美國、歐洲、日本等20多個國家和地區，產品供不應求，2009年出口量居全省農產品出口第四。今年1至9月，出口創匯1100萬元美元，銷售收入突破1億大關。

    老柏亦農民，還因他對農民有感情，他在企業發展壯大過程中從來沒有忘記過農民兄弟。

    弋陽農民有著蘑菇種植傳統，種植原料以木材為主，既浪費木材又不利環境。“有沒有一種替代原材料，既不影響環境又能增加效益的全新蘑菇種植模式呢？”這個問題引起了老柏的重視，他親自帶領周邊農民到福建漳州考察。

    漳州的菇農種菇不用木材，而是以農村隨處可見的稻草、牛糞為主，種植產生的下腳料還可以作有機肥改良土壤質量，既可使農民增收致富，又可以采取“公司+農戶”的模式加工蘑菇罐頭。

    于是，柏林在全縣倡導推廣起了環保型的雙孢蘑菇種植。果然，這一新興產業以驚人的速度在全縣開花結果。去年，該縣蘑菇種植面積達50萬平方米，帶動農戶6000余戶致富，戶均增收12000余元。

    去年，弋陽縣委、縣政府為老柏頒發了“工業發展貢獻獎”。