發布時間:2010-10-26
來源:中國食用菌商務網
小蘑菇引領大產業
雙孢菇種植,由于栽培工藝簡單易學,且投資少、見效快、收益高,李橋鄉從2007年試種,至目前,已在東溝、河灣、巴寨荒灘坡上發展雙孢菇大棚累計達185座,每棚每年可產菇3000至4000斤,實現收入1.2至1.6萬元,預計產量可達到60萬斤,總收入達到200多萬元以上。
在比較優勢中找準突破口
“通過算對比賬,我們在比較優勢中找準了突破口。”黨委書記周文云介紹說。早在2007年,鄉黨委、政府就通過考察論證,在東溝村試種雙孢菇大棚15座。為了保證雙孢菇種植成功,鄉政府成立專門組織,并抽調3名農業科技干部常住在東溝村,深入農家院戶、田間地頭,幫助種植農戶解決實際問題,通過統一規劃、以獎代補的形式予以資金扶持,調動農民種植建設的積極性。一分耕耘,一分收獲,雙孢菇種植成功了,然而由于種植規模小,缺乏市場競爭力,不能夠滿足較大市場環境下市場的需求,外地客商不愿前來收購。2008年繼續擴大種植規模,雙孢菇大棚達到70座,但市場價格疲軟,銷售遇到了前所未有的困難, 2009年,由于受上年銷路不暢的影響,廣大種植農戶撂荒了部分大棚,種植量大幅減少,但是出乎意料的是當年外地客商上門卻按每公斤7元錢收購,然而數量卻很少。
今年,鄉黨委、政府繼續擴大種植規模,在東溝村新建大棚60座,在李橋鄉農民創業園區,通過政府帶動的形式,新建大棚40座,并和外地客商簽訂了最低價每斤3元的雙孢菇銷售合同,并在東溝村建起一座恒溫庫,實現了種植-保鮮-銷售一條龍。
以專業化服務推動科技種菇
為真正把食用菌發展成為惠民產業,解決在食用菌生產中存在的技術難題,李橋鄉領導,先后4次到永昌縣紅山窯考察學習大棚雙孢菇種植技術。為使該項新技術能夠順利推廣成功,2007年,李橋鄉組織東溝村各社社長到永昌縣紅山窯實地參觀,并邀請省農科院的專家進行專題講座及動員培訓,確定10戶懂科技,接受農業新科技、新成果快的農戶,由縣政府每座大棚扶持資金5000元,建造10座半坑式樣板棚,聘請省農科院專家任愛民教授作技術顧問,選派兩名技術人員駐點進行技術指導,常年駐守蹲點,試驗示范食用菌新品種、栽培新工藝、栽培基料新配方、簡易栽培設施等技術,指導農戶栽培種植食用菌。
與此同時,在食用菌生產的各環節,組織技術人員,分赴有關鄉鎮村社有針對性的進行專題培訓,通過農閑全面培訓、普遍性問題集中培訓與個別問題進棚入戶講解示范相結合的方式,不斷提高種植技術水平,保證小蘑菇種出大名堂。針對雙孢蘑菇栽培對溫度的要求和當地氣候條件,鄉上提出“設施簡易化、生產規?;钡乃悸罚浞掷眠^去閑置的山灘旱地,積極推廣半坑式反季節雙孢蘑菇栽培棚及專用栽培設施,極大的降低了建造成本,比同等面積的蘑菇棚造價降低了一半,緩解了農民建棚成本壓力。
以集中連片實現向規模化發展
由于雙孢菇產業在李橋鄉取得的巨大成功,并在全縣各鄉鎮大面積推廣,同時雙孢菇市場銷售暢通了,種植農戶從中得到了實惠,思想觀念發生了根本轉變,政府在農業產業結構調整過程中的地位也隨之改變,由過去的政府提倡、政府扶持、強行干預變成了現在的政策指導、重點扶持、區域種植、規?;洜I,變主導為服務。廣大農民在農業產業結構調整過程中地位也變了,由過去的被動變主動,積極性空前高漲。
李橋鄉鄉長劉開平介紹說,今秋明春李橋鄉計劃新建大棚數突破300座,計劃到2015年突破2000座,年產量達到3000噸,最低實現銷售收入0.18億元,僅此一項人均增收1600多元,真正把李橋鄉建成“雙孢菇產業之鄉”。
縣上針對農戶種植積極性高漲的實際,加大政策引導和政府扶持力度,通過市場拉動、中心村輻射、種植戶傳幫帶三種方式,狠抓生產基地建設,著力打造“集中連片”的群體化生產格局。針對種植起步階段,資金、技術等問題。書記、縣長親自掛帥,對癥下藥,現場辦公,多方協調籌資建設小區水、電、路等基礎設施,改善種植基礎條件,幫助村民引進品種,促進雙孢菇種植的迅猛發展。
截至目前,山丹已初步形成了李橋鄉東溝、河灣、巴寨村,霍城鎮東關村、新莊村二社、四社、大馬營鄉雙泉村、前山,位奇鎮十里堡、清泉鎮拾號等村為主的雙孢菇生產基地。
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