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    小蘑菇引領大產業

    雙孢菇種植，由于栽培工藝簡單易學，且投資少、見效快、收益高，李橋鄉從2007年試種，至目前，已在東溝、河灣、巴寨荒灘坡上發展雙孢菇大棚累計達185座，每棚每年可產菇3000至4000斤，實現收入1.2至1.6萬元，預計產量可達到60萬斤，總收入達到200多萬元以上。

    在比較優勢中找準突破口

    “通過算對比賬，我們在比較優勢中找準了突破口。”黨委書記周文云介紹說。早在2007年，鄉黨委、政府就通過考察論證，在東溝村試種雙孢菇大棚15座。為了保證雙孢菇種植成功，鄉政府成立專門組織，并抽調3名農業科技干部常住在東溝村，深入農家院戶、田間地頭，幫助種植農戶解決實際問題，通過統一規劃、以獎代補的形式予以資金扶持，調動農民種植建設的積極性。一分耕耘，一分收獲，雙孢菇種植成功了，然而由于種植規模小，缺乏市場競爭力，不能夠滿足較大市場環境下市場的需求，外地客商不愿前來收購。2008年繼續擴大種植規模，雙孢菇大棚達到70座，但市場價格疲軟，銷售遇到了前所未有的困難， 2009年，由于受上年銷路不暢的影響，廣大種植農戶撂荒了部分大棚，種植量大幅減少，但是出乎意料的是當年外地客商上門卻按每公斤7元錢收購，然而數量卻很少。

    今年，鄉黨委、政府繼續擴大種植規模，在東溝村新建大棚60座，在李橋鄉農民創業園區，通過政府帶動的形式，新建大棚40座，并和外地客商簽訂了最低價每斤3元的雙孢菇銷售合同，并在東溝村建起一座恒溫庫，實現了種植-保鮮-銷售一條龍。

    以專業化服務推動科技種菇

    為真正把食用菌發展成為惠民產業，解決在食用菌生產中存在的技術難題，李橋鄉領導，先后4次到永昌縣紅山窯考察學習大棚雙孢菇種植技術。為使該項新技術能夠順利推廣成功，2007年，李橋鄉組織東溝村各社社長到永昌縣紅山窯實地參觀，并邀請省農科院的專家進行專題講座及動員培訓，確定10戶懂科技，接受農業新科技、新成果快的農戶，由縣政府每座大棚扶持資金5000元，建造10座半坑式樣板棚，聘請省農科院專家任愛民教授作技術顧問，選派兩名技術人員駐點進行技術指導，常年駐守蹲點，試驗示范食用菌新品種、栽培新工藝、栽培基料新配方、簡易栽培設施等技術，指導農戶栽培種植食用菌。

    與此同時，在食用菌生產的各環節，組織技術人員，分赴有關鄉鎮村社有針對性的進行專題培訓，通過農閑全面培訓、普遍性問題集中培訓與個別問題進棚入戶講解示范相結合的方式，不斷提高種植技術水平，保證小蘑菇種出大名堂。針對雙孢蘑菇栽培對溫度的要求和當地氣候條件，鄉上提出“設施簡易化、生產規模化”的思路，充分利用過去閑置的山灘旱地，積極推廣半坑式反季節雙孢蘑菇栽培棚及專用栽培設施，極大的降低了建造成本，比同等面積的蘑菇棚造價降低了一半，緩解了農民建棚成本壓力。

    以集中連片實現向規模化發展

    由于雙孢菇產業在李橋鄉取得的巨大成功，并在全縣各鄉鎮大面積推廣，同時雙孢菇市場銷售暢通了，種植農戶從中得到了實惠，思想觀念發生了根本轉變，政府在農業產業結構調整過程中的地位也隨之改變，由過去的政府提倡、政府扶持、強行干預變成了現在的政策指導、重點扶持、區域種植、規模化經營，變主導為服務。廣大農民在農業產業結構調整過程中地位也變了，由過去的被動變主動，積極性空前高漲。

    李橋鄉鄉長劉開平介紹說，今秋明春李橋鄉計劃新建大棚數突破300座，計劃到2015年突破2000座，年產量達到3000噸，最低實現銷售收入0.18億元，僅此一項人均增收1600多元，真正把李橋鄉建成“雙孢菇產業之鄉”。

    縣上針對農戶種植積極性高漲的實際，加大政策引導和政府扶持力度，通過市場拉動、中心村輻射、種植戶傳幫帶三種方式，狠抓生產基地建設，著力打造“集中連片”的群體化生產格局。針對種植起步階段，資金、技術等問題。書記、縣長親自掛帥，對癥下藥，現場辦公，多方協調籌資建設小區水、電、路等基礎設施，改善種植基礎條件，幫助村民引進品種，促進雙孢菇種植的迅猛發展。

    截至目前，山丹已初步形成了李橋鄉東溝、河灣、巴寨村，霍城鎮東關村、新莊村二社、四社、大馬營鄉雙泉村、前山，位奇鎮十里堡、清泉鎮拾號等村為主的雙孢菇生產基地。