發布時間:2010-11-18
來源:中國食用菌商務網
近年來,河北省臨漳縣立足地理、區位、資源等優勢,合力促進食用菌產業發展,把“小蘑菇”做成了大產業。
該縣依托河北工程大學、中國農科院等高校院所,投資800萬元建成了臨漳縣食用菌產業關鍵技術開發示范中心,圍繞該縣仿生冷房栽培、林下棚房栽培、保護地溫室栽培三種模式的關鍵技術研究與開發,以及食用菌功能食品開發、優良菌種培養,著力解決全縣食用菌產業發展中的關鍵技術難題。建立起包括栽培技術、加工包裝、儲藏運輸等環節的質量標準體系,食用菌生產、加工、流通的各個環節都有統一標準和技術規范,確保食用菌“從田間到餐桌”的全程質量安全。
臨漳縣采用現代工業設施和人工模擬食用菌的生態環境技術,實現生產操作機械化,生長環境智能化,鮮菇生產周年化,產品質量標準化。推行“公司(協會)+基地+農戶”運作模式和“公司生產菌棒—農戶管理出菇—企業回收產品”的工廠化生產模式,建立了產前、產中、產后系列化服務體系,依靠科技提高產品科技含量,精心打造了“榮珍”、“鄴都”等品牌。
目前,該縣食用菌種植面積達476.7萬平方米,發展食用菌專業村185個,食用菌龍頭企業及合作社22家,年產菇5萬噸以上,年綜合產值達5.6億元,種植戶人均增收4000元。
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