發(fā)布時(shí)間:2010-11-30
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、大山合集團(tuán)董事長(zhǎng)毛傳福稱(chēng),2009年全國(guó)香菇產(chǎn)量在340萬(wàn)噸左右,產(chǎn)值約350億元,是世界上最大的香菇生產(chǎn)國(guó),也是最大的出口國(guó),日本是中國(guó)香菇的主要市場(chǎng),但是近年來(lái)中國(guó)對(duì)日本的出口量連續(xù)減少。
近年來(lái)日本食品進(jìn)口安全標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)苛,導(dǎo)致中國(guó)香菇對(duì)日出口連續(xù)減少,香菇之鄉(xiāng)浙江慶元縣對(duì)日出口銳減六成左右。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),日本抬高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),在商業(yè)上不乏利益,"日本大肆宣揚(yáng)中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,讓日本消費(fèi)者感覺(jué)中國(guó)產(chǎn)品是有毒的,我們出口的干香菇是1000多日元/公斤,它們自己產(chǎn)的香菇原來(lái)是3000多日元/公斤,現(xiàn)在漲到5000~6000日元/公斤。"
浙江慶元縣被稱(chēng)為“香菇之鄉(xiāng)”,800年前開(kāi)始人工種植香菇,每年干香菇的產(chǎn)量6000余噸,慶元縣食用菌管理局局長(zhǎng)張世炎表示:“以干香菇為主,日本是慶元的主要市場(chǎng),前幾年50%的干香菇出口到日本,也就是3000~4000噸,現(xiàn)在不到20%,只有1000多噸,減少的主要原因是日本在2006年實(shí)施了食品進(jìn)口‘肯定列表制度’?!卑凑者@一制度,以農(nóng)藥殘留指標(biāo)為例,香菇等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留不得超過(guò)0.01毫克/公斤的標(biāo)準(zhǔn)。
日本的“肯定列表制度”使國(guó)內(nèi)的香菇出口企業(yè)成本增加。張世炎說(shuō),“肯定列表制度”規(guī)定了600多個(gè)技術(shù)指標(biāo),日本不是每個(gè)指標(biāo)都掐我們,但是哪怕幾個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)也讓企業(yè)頭疼不已。毛傳福介紹:“一個(gè)集裝箱的干香菇2~3噸,按照每公斤3元的毛利潤(rùn)算,一個(gè)集裝箱的利潤(rùn)9000元左右,進(jìn)出口的一項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)費(fèi)用500元,如果檢測(cè)5個(gè)指標(biāo),費(fèi)用將增加2500元,實(shí)際上由于檢測(cè)費(fèi)用的增加,中國(guó)香菇出口企業(yè)的毛利潤(rùn)減少一半左右,這會(huì)影響香菇出口的積極性?!?/P>
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