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    珙縣底洞鎮(zhèn)楠橋社區(qū)二組養(yǎng)蠶大戶李宗成自去年10月開始，在當(dāng)?shù)匾患医z綢公司的指導(dǎo)下，利用廢棄桑枝種植桑枝菌，不僅為桑枝找到了出路，而且效益不俗。因此，他今年10月又種植了一批桑枝菌，如今已陸續(xù)采摘出售。日前，他說：“桑枝菌最低批發(fā)價為2元/斤，最高為7元/斤，都是商家直接上門來拉?！?
    利潤百分百 每袋至少賺3元
    李宗成養(yǎng)蠶多年，最感到苦惱的是，每年冬管時節(jié)，修剪的大量桑枝已經(jīng)找不到出路了。他說：“以前還可以當(dāng)柴燒，還可以賣給紙廠打漿。后來，農(nóng)村不燒柴了，改用沼氣，紙廠也不收桑枝，桑枝也就沒用了?！?BR>    去年收完秋繭，他在當(dāng)?shù)卣耙患医z綢公司的支持下，投資近10萬元建立了一套桑枝菌生產(chǎn)線，在每年秋繭收購之后到來年春繭生產(chǎn)之前，種一季桑枝菌，不僅為廢棄的桑枝找到新的用途，而且自己能增加一筆收入。
    “70%的桑枝條、15%的棉籽殼、14%的糧食（玉米、麩皮、小麥），全部打碎，再加1%的石灰，發(fā)酵一個星期，作為菌料?！彼f，“然后，放入菌種。從今年正月，就陸續(xù)出菇了，有大球蓋菇、雞腿菇、杏鮑菇、茶樹菇、小香菇、平菇、鳳尾菇，到1月底收完，總共收了3萬袋?！?BR>    珙縣的批發(fā)商聞訊而來，以4元/公斤～14元/公斤全部收購。李宗成算了一筆賬，利潤達到100%以上。他說：“每袋可以摘3斤～5斤菌子，菌種、菌料、人工總共投3元/袋左右的成本，每袋至少可以賺3元。”
    記者按其桑枝菌最低產(chǎn)量每袋1.5公斤、最低售價4元/公斤算賬，發(fā)現(xiàn)他僅種一季桑枝菌，就至少賣了18萬元，除去成本（不含固定資產(chǎn)折舊），賺了9萬元以上。
    桑枝變寶貝 蠶桑綜合效益高
    據(jù)李宗成介紹，桑枝菌具有藥用功能，口感香脆，而傳統(tǒng)的以包谷稈、稻草作菌料生產(chǎn)的食用菌吃起來就比較綿。因而，桑枝菌受到了當(dāng)?shù)刎溩拥那嗖A。
    令李宗成欣慰的是，由于種植了桑枝菌，他七八畝桑園的桑枝全部找到了出路，而且還不夠用，不得不四處收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶修剪的桑枝。他說：“我已經(jīng)收購了50多噸，每噸收購價是150元～160元。幫很多農(nóng)戶解決了桑枝的出路?！?BR>    李宗成把桑枝菌賣完以后，將大量的菌渣倒在了桑園，還別有一番妙用。他說：“廢棄的菌袋可以做有機肥，減少購買肥料的開支，而且，廢棄的菌袋在桑園里還多多少少能生出一些菌子來，還可以賣錢?！?BR>    今年9月，李宗成又開始備料、生產(chǎn)第二批桑枝菌。11月開始每天出菇，販子的收購價仍然與去年差不多?！拔椰F(xiàn)在的規(guī)模倒大不小的，要是規(guī)模再大一點兒，每個季節(jié)都能生產(chǎn)就更好了。但是也不能生產(chǎn)太多，多了以后，銷路也成問題?！?BR>    李宗成雖然想一年四季都生產(chǎn)桑枝菌，但在當(dāng)前看來有點兒不現(xiàn)實，一是在蠶繭生產(chǎn)季節(jié)，他要將大量精力用于養(yǎng)蠶，二是種桑枝菌也得看天吃飯，他說：“氣溫過高不出菇，溫度過低不出菇。16攝氏度至23攝氏度，生產(chǎn)最為適宜?！?BR>    據(jù)省蠶業(yè)管理總站蠶桑科科長謝忠良介紹，近年，桑枝菌在我省南充、武勝、內(nèi)江、樂至、宜賓等地均有所種植，它通過對桑枝的利用，提高了蠶桑綜合效益，可以說是桑蠶綜合利用的新科狀元。