福建:漳州食用菌工廠化生產(chǎn)快速發(fā)展
發(fā)布時間:2010-12-16
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
“漳州食用菌工廠化生產(chǎn)發(fā)展速度這么快,真是令人驚嘆!”在第四屆中國蘑菇節(jié)上,福建省食用菌學(xué)會理事長黃年來參觀我市杏鮑菇工廠化栽培龍頭企業(yè)后驚訝地說。
11月21日下午,來自日本、荷蘭、俄羅斯、馬來西亞、韓國、泰國、新加坡及國內(nèi)各省市的嘉賓100多人,前往龍海南盛食用菌有限公司等多家食用菌企業(yè)考察??疾熘?,嘉賓們稱贊漳州杏鮑菇工廠化生產(chǎn)已經(jīng)達到世界先進水平,對南盛公司技術(shù)、生產(chǎn)模式表現(xiàn)出濃厚的興趣,原本僅安排40分鐘的考察活動,延長到一個多小時。該公司總經(jīng)理顏亞偉告訴記者:“專家們來公司考察給了我們一個交流學(xué)習(xí)的機會??疾爝^程中,專家們高度肯定了我們在杏鮑菇工廠化生產(chǎn)取得的成績,還共同探討了一些技術(shù)上的問題,此外,還有多家企業(yè)看上了我們的技術(shù),留下了聯(lián)系方式希望今后能進一步合作?!?BR>
據(jù)悉,漳州的氣候條件非常適宜食用菌栽培,是塊不可多得發(fā)展食用菌的寶地。經(jīng)過多年發(fā)展,漳州市形成了以雙孢蘑菇、白背木耳、杏鮑菇為主體的食用菌種植業(yè)和以雙孢蘑菇罐頭為主體的罐頭食品業(yè)的完備產(chǎn)業(yè)體系,其中,漳州市杏鮑菇日產(chǎn)量為100噸左右,占全國杏鮑菇日產(chǎn)量的四分之一,漳州已經(jīng)成為我國著名的食用菌產(chǎn)業(yè)名城,被譽為“中國菇都”、“中國罐頭之都”。
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