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    香菇菌棒出口市場(chǎng)為何升溫

    發(fā)布時(shí)間:2010-12-20

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        當(dāng)前,香菇菌棒的生產(chǎn)及出口形勢(shì)出現(xiàn)了不斷升溫的趨勢(shì),這都是哪些因素造成的呢?

        首先,由于發(fā)達(dá)國(guó)家日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需要和本國(guó)生產(chǎn)數(shù)量日漸衰退等原因,不得不通過(guò)進(jìn)口香菇來(lái)滿足。日、韓兩國(guó)原為我國(guó)香菇出口的兩大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,由于多種原因?qū)е铝似洚a(chǎn)量的大幅滑坡,近年由出口國(guó)變?yōu)檫M(jìn)口國(guó),使得我國(guó)香菇進(jìn)一步提高了國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力和市場(chǎng)價(jià)格。

        其次,發(fā)達(dá)國(guó)家如日韓均有客商通過(guò)進(jìn)口木屑等原料試圖彌補(bǔ)其市場(chǎng)缺口,并借機(jī)獲取高額利潤(rùn),但殘酷的現(xiàn)實(shí)是:一方面我國(guó)出口的香菇等菌類產(chǎn)品價(jià)格(比較而言,下同)太低,另一方面因?yàn)槿枕n等國(guó)的勞動(dòng)力價(jià)格較高,這就無(wú)形中使得其本土產(chǎn)品生產(chǎn)成本也高,故其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大大減弱。

        第三,通過(guò)進(jìn)口菌棒產(chǎn)品的方式,既沒(méi)有直接進(jìn)口香菇干鮮產(chǎn)品的高額關(guān)稅,又可直接在其本土銷售鮮菇,巨大的利潤(rùn)空間就可以自由馳騁了。

        第四,近年來(lái)韓國(guó)客商屢屢從我國(guó)聘請(qǐng)技術(shù)人員或者以勞務(wù)輸出等名義,出國(guó)去進(jìn)行出菇管理,據(jù)不完全調(diào)研,大多月工資在5000元人民幣以上,對(duì)于我方人員而言,這算是高工資了,但卻僅相當(dāng)于其國(guó)內(nèi)工資30%左右的樣子,無(wú)形中韓商節(jié)省了一大筆活勞動(dòng)費(fèi)用,其利潤(rùn)率自然更高。

        近年來(lái),國(guó)外客商屢屢來(lái)我國(guó)內(nèi)訂購(gòu)香菇菌棒,要貨之切、數(shù)量之多,使國(guó)內(nèi)同仁忙于應(yīng)付,但大多無(wú)法滿足。又由于四處零散收購(gòu)、質(zhì)量得不到保證,使得韓商進(jìn)口后出菇效果多不理想,一定程度上也影響了我國(guó)菌業(yè)的形象。因此,無(wú)論從保障外商的利益及其積極性方面來(lái)說(shuō),還是從長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)效益角度來(lái)看,我們均有理由從戰(zhàn)略高度認(rèn)識(shí)并建立自己的生產(chǎn)基地,進(jìn)行長(zhǎng)期、穩(wěn)定、高質(zhì)量的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。據(jù)專家針對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行的大量考察、調(diào)研,在已有與國(guó)外客商良好的合作基礎(chǔ)上,借助國(guó)內(nèi)豐富的木屑資源和勞動(dòng)力資源,開(kāi)發(fā)該項(xiàng)目,將有理想的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)效益。他們對(duì)項(xiàng)目的具體效益進(jìn)行了概算(以投資額120萬(wàn)元計(jì)):基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備等35萬(wàn)元,科研4萬(wàn)元,菌種廠15萬(wàn)元,菌棒廠流動(dòng)資金66萬(wàn)元。年產(chǎn)三批,共生產(chǎn)菌棒120萬(wàn)個(gè),分別為第一批30萬(wàn)個(gè)、第二批40萬(wàn)個(gè)、第三批50萬(wàn)個(gè),按完全生產(chǎn)成本2.50元、口岸價(jià)格4.50元計(jì),預(yù)期效益200萬(wàn)元左右。此外,隨菌棒出口的還有技術(shù)和勞務(wù)輸出,也有一塊效益,但該效益屬于出國(guó)人員個(gè)人所有,不在基地企業(yè)以內(nèi),故省略不計(jì)。

        據(jù)資料,韓國(guó)要維持現(xiàn)有香菇的消費(fèi)水平,除少量的段木栽培外,每年大約需要袋料菌棒2000萬(wàn)個(gè)左右。由于近兩年我國(guó)禁止段木出口,其原來(lái)進(jìn)口的出菇段木無(wú)法更新,今年即為出菇的最后階段了,也就是說(shuō),明年以后,韓國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)的香菇將基本全是袋料栽培產(chǎn)品,如此則必將進(jìn)口更多的菌棒類產(chǎn)品;可以說(shuō),菌棒產(chǎn)品有著極大的市場(chǎng)空間,其發(fā)展前景及其經(jīng)濟(jì)效益均是非常誘人的。

     

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