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    “秸稈能肥雙孢菇，菇渣能作蔬菜肥，現在哪還舍得燒秸稈啊！”在上海市郊廊下鎮品牌農產品雙孢菇的種植戶眼中，普通的秸稈成了一筆不小的財富。

    在傳統的農業模式中，秸稈是農民們難以處理的“麻煩”，常被燒毀或丟棄，而由此也帶來了焚燒帶來的環境污染問題。為了解決這個多年來的難題，廊下鎮開始嘗試規模化種植雙孢菇。將秸稈回收后用作雙孢菇肥料，待雙孢菇長成收獲后，再將菇渣還田作為果蔬肥料，這條循環經濟的發展之路不僅是肥了土地，更是富了不少當地人的錢袋子。

    據廊下鎮鎮政府介紹，經過8年的發展，該鎮雙孢菇種植戶達到了如今的70余家，共540個菇棚250多萬平方尺菇床。由于每平方尺菇床需要消耗6斤秸稈、6斤淤泥。廊下鎮僅雙孢菇種植每年就要消耗2萬畝秸稈，而該鎮所有稻谷種植面積為1萬8千畝，秸稈用量大的菇農還要從周圍鄉鎮買進。

    廊下鎮景陽村雙孢菇種植戶馬培根的口袋就是這樣“鼓”起來的。他是第一批規模化雙孢菇種植戶，如今他擁有雙孢菇大棚14個。馬培根告訴記者，他的雙孢菇菌種在礱糠、淤泥、菜餅及秸稈等有機肥的“滋潤”下，長勢很好。雙孢菇從種植到成熟收獲一般只需20天的時間。由于每棚雙孢菇成熟期不一樣，他每天可以去不同的棚內采擷雙孢菇出售。“一年下來，收入可達十幾萬。”

    此外，雙孢菇規模化種植需要用淤泥來鋪設菇床。隨著廊下鎮雙孢菇種植規模的擴大，所需淤泥量也隨之激增。于是，菇農們便自發下河挖淤泥，廊下鎮幾乎所有河道的淤泥都被“清理”干凈。每年9、10月份，菇農們還組織人員集中到河邊撈淤泥，運至大棚。

    “雙孢菇培育完成后，菇渣廢料我們還要加工成生物有機肥來種植果蔬。”該鎮農技中心蔬菜管理員顧方明介紹，用這種肥料種植出來的果蔬不但好吃，而且品質好，很少生蟲子，也能減少農藥和化肥的使用量。

    據介紹，雙孢菇種植已成廊下鎮一大重要產業，形成了“秸稈育菇”、“蘑菇賣錢”、“菇渣還田”一條線循環利用模式，成為農業循環經濟發展的“范本”。