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渝農(nóng)發(fā)〔2010〕443號

各區(qū)縣（自治縣）農(nóng)業(yè)行政主管部門、委屬有關(guān)單位：

    最近，個別蘑菇生產(chǎn)、經(jīng)營者在生產(chǎn)和銷售過程中，違法使用熒光增白劑，嚴(yán)重影響了蘑菇食用安全，造成不良社會影響。對此，市農(nóng)委高度重視，決定從即日起至12月31日，緊急組織開展蘑菇質(zhì)量安全專項(xiàng)治理行動。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

    一、開展拉網(wǎng)式檢查。各區(qū)縣農(nóng)業(yè)行政主管部門要立即對本轄區(qū)內(nèi)所有食用菌生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織和種植大戶進(jìn)行全面的質(zhì)量安全隱患排查，督促完善食用菌生產(chǎn)檔案記錄。依法嚴(yán)厲查處使用禁限用高毒農(nóng)藥以及熒光增白劑等非食用物質(zhì)的違法行為。

    二、組織蘑菇質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。各地要迅速組織開展對轄區(qū)內(nèi)食用菌生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的蘑菇質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。抽查樣品一律送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（重慶）。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心要做好全市樣品的檢測工作。

    三、著力強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)。要采取印發(fā)明白紙、現(xiàn)場會、走村串戶、發(fā)送手機(jī)短信等多種形式，向生產(chǎn)者宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食用菌安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理使用農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期制度。向廣大群眾宣傳食用菌安全消費(fèi)知識。

    四、強(qiáng)化部門協(xié)作配合。各地農(nóng)業(yè)行政主管部門要根據(jù)當(dāng)?shù)厥称钒踩瘑T會的統(tǒng)一部署，加強(qiáng)與工商部門協(xié)同配合，強(qiáng)化信息溝通和工作支持。要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)優(yōu)勢，為工商部門的市場監(jiān)管提供檢測技術(shù)支撐。

    五、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地農(nóng)業(yè)部門要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對此次專項(xiàng)治理行動的領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。要落實(shí)相關(guān)單位和人員的責(zé)任，立即行動，狠抓落實(shí)。對檢查的突出問題，要及時整改。要加強(qiáng)信息報送，重大事項(xiàng)立即上報。請將專項(xiàng)治理行動的工作總結(jié)隨同統(tǒng)計(jì)表在12月底前報我委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。

    二〇一〇年十二月十日