山東淄博淄川區食用菌做成大產業
發布時間:2011-01-13
來源:中國食用菌商務網
淄川區位于山東省淄博市中部,總面積1000平方公里,其中山區丘陵面積占70%以上,轄17個鄉鎮,4個辦事處,總人口69萬。一九九七年以來,淄川區委、區政府從當地實際出發,把食用菌產業作為加快農業結構調整,促進農業增收,農民增效的支柱產業來抓,認真組織實施食用菌產業化開發,使全區食用菌產業得到了快速、健康、持續發展。到目前,淄川區食用菌栽培面積144萬平方米,總投料6870萬公斤,總產量3188萬公斤,總產值1.39億元,純收入9200萬元,菇農年均收入4000元。其中花菇栽培總面積31萬平方米,總投料880萬公斤,總產量420萬公斤,總產值3620萬元,出口花菇、姬菇、平菇菌袋創匯3500萬元。平菇栽培總面積50萬平方米,總投料2670萬公斤,總產量2100萬公斤,總產值5000萬元。雙孢菇栽培總面積40萬平方米,總投料1000萬公斤,總產量520萬公斤,總產值2950萬元。全區建成占地2公頃的花菇高科技示范園一處,栽培面積20萬平方米的雙孢菇科技示范園一處,種菇村達到98個,從事食用菌生產的菇農達到1萬多戶,從業人員達到3萬多人。
自1998年以來,淄川區就開始實施食用菌標準化生產,實現無公害食用菌產品生產、加工和銷售。工作中一是注重培育產業化龍頭。不斷壯大淄博七河綠色食品開發有限公司的規模,增強其輻射能力,帶動我區食用菌產業向工廠化、標準化發展?!捌吆优啤被ü酵ㄟ^綠色認證,被評為山東省著名商標,其業務發展到韓國、日本、美國、加拿大等國家。二是大力發展食用菌生產規模。以兩大食用菌基地為重點,通過走規模適度集中的路子,大力培植食用菌專業村、特色鎮,推動我區食用菌基地上規模、上檔次。三是抓好科技興菌工作。積極開展科技攻關,全面推行食用菌的標準化生產和管理,不斷加快食用菌新品種、新技術的引進與推廣。2006年、2007年分別在灣頭雙孢菇基地和七河姬菇生產車間承擔“山東省綠卡行動計劃”食用菌試驗項目,為制定雙孢菇、姬菇GAP操作規范提供原始數據。2008年承擔了“華北地區食用菌菌種質量評價與菌種信息系統的研究與建立”試驗項目,對286個適宜華北地區栽培的平菇菌種進行菌種質量總體評價。四是加強科技培訓。依托省農科院、山東農業大學、煙臺師范學院等科研院所的科研技術,定期或不定期請有關專家教授進行指導、授課,不斷提升菇農的科技水平,逐步完善科技服務網絡
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