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    北京:通州區食用菌工廠化生產發展迅速

    發布時間:2011-01-14

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 (記者 陳彥)據悉,近幾年區委區政府著力引導產業升級,促進一產與二三產業融合發展,大力推進食用菌工廠化生產,堅持規模化種植、標準化生產、集約化經營、市場化運作,使通州區食用菌發展水平由初期自由式發展、粗放式管理到現在的集約化、工廠化、特色式,走出了一條具有通州特色的產業發展新路子。目前,通州區已有北京富勤食用菌科技有限公司、北京金信食用菌有限公司公司、北京恒達興業菇業有限公司、北京冠華農業科技有限公司、北京德爾威農業科技有限公司和北京專平農業科技有限公司等六家工廠化食用菌生產企業,日產金針菇26噸、白靈菇5噸,工廠化生產食用菌規模和水平均位于全市之首。在組織實施的過程中,我們主要采取了以下幾個方面的作法:一是發揮龍頭企業的帶動作用,創新“公司+基地+農戶”的經營模式,實現企業和種植戶雙贏。二是立足高端,著眼于未來農業的深刻變革,引進臺資企業,實現現代化食用菌工廠化生產。通州區的臺資企業目前有2家,分別是北京冠華食用菌公司和北京富勤食用菌公司,其中富勤公司以其生產規模、設施水平、自動化程度及產后菌棒的資源化高效利用而備受矚目。三是改良傳統栽培方式,建立大宗類區域性菌棒制作培養中心。菌棒制作培養中心批量化生產、標準化制作培養技術,為農民提供了合格的、標準統一的基本的生產要素,規避了廣大農戶的技術風險,有效的實行了生產環節的專業化分工,為通州區食用菌的健康發展奠定了堅實的基礎。

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