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    南省南華縣現有已知野生食用菌290多種，占全國野生食用菌種類930多種的31.2%，占全省670多種的43.3%，占全州300多種96.7%。資源年蘊藏儲量1萬多噸，經濟價值較高的松茸、塊菌、牛干菌、雞油菌、干巴菌、虎掌菌、雞樅、香菌、杉老苞等野生食用菌均有分布和生長。特別是松茸，分布于境內的10個鄉鎮61個村委會，面積達70多萬畝，是云南松茸主產區之一。南華縣現已建成交易市場3個，野生菌生產加工企業15家，逐步成為云南最大的野生菌食用菌交易市場之一，對周邊縣市產生了較強的輻射作用，形成滇中經濟園與滇西經濟圈交匯點地帶上的野生菌集散中心。 
     2010年，因受旱情影響，交易量、交易額都有所下降，全縣野生菌集散交易量51558.8噸，比上年下降32.5%，交易額2.58億元（縣內產量3120噸,產值1.504億元），比上年下降16.5%。其中: 松茸累計交易量365噸，交易額 0.536億元；牛肝菌累計交易量3043.5噸，累計交易額0.885億元；塊菌累計交易量70.9噸，累計交易額0.112億元；其他雜菌累計交易量1313.4噸，交易額0.544億元；干片累計交易量338噸，交易額0.503億元。
    為保護南華縣野生菌資源走可持續發展之路，增強保護野生菌資源、發展野生菌產業意識，對野生食用菌主產區實行劃片專管，切實加強林地資源、野生菌資源的管護。加強森林管護，堅定不移地走“封山育林”與“封山育菌”相結合之路，加強野生食用菌基地建設，加大野食用生菌主產區農村能源建設力度，解決農民群眾生活中的燃料問題，最大限度地保護野生菌賴于生存的森林資源。堅持統一管理、有效保護、限額采集，實行持證采茸（菌），只采可供商業性收購的成熟茸（菌），禁止采收開盤茸（菌）及童茸（菌），正確引導農戶保護好菌塘和野生菌；禁止菌農和收購商使用帶有農殘的包裝物盛裝野生菌，提高松茸及其它野生食用菌的產量和品質，取得很好的經濟效益。
    南華縣計劃到“十二五”末封山育菌面積達到220萬畝，推廣承包經營面積50萬畝；加快保育促繁示范基地建設，以企業為龍頭，天保工程封山育林項目為支撐，積極推行公司＋基地＋農戶的發展模式，著力推進基地的高產、優質、高效，加快野生食用菌產業快速健康發展進程。