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    域外:俄羅斯人工培育蘑菇市場富余潛力超過10萬噸

    發布時間:2011-02-18

      來源:中國食用菌商務網

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        俄羅斯商務咨詢網站2月16日報道,據俄羅斯科學研究公司估計,即便是考慮到進口份額,俄羅斯人工培育蘑菇市場的潛力具有至少11•5萬噸的富余潛力。完全替代進口將會再增加16-17萬噸蘑菇,而這些進口替代品完全能夠由俄羅斯菌類栽培者栽培。
        加入蘑菇培育生意的門檻并不高,項目啟動無需很大的投資,這對于潛在投資者是非常具有吸引力的因素。
        在俄羅斯市場出現明顯短缺的背景下,對產品良好的消費需求將給項目增加優勢。
         該投資項目的風險應注意產品的質量直接影響收入。蘑菇的質量和產量是由培養基決定的。2011年初,俄羅斯鮮菇的平均零售價格達到每公斤100-120盧布。

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